Южная Корея предлагает чистые возможности для морепродуктов США

Южнокорейские потребители будут говорить вам, что они предпочитают покупать отечественные товары из морепродуктов, а по сравнению с импортом, однако цифры говорят о другом. В течение пяти лет с 1997 по 2001 год, доля импортной продукции потребляется внутри страны удвоились с 16 до 32 процентов - и эта тенденция, скорее всего, продолжится.

Сильное восстановление экономики Южной Кореи и полная либерализация импорта рыбы в 1997 году, предоставляют хорошие возможности для продуктов США. В настоящее время тарифы для большинства рыб и морепродуктов от 10 до 20 процентов, хотя около десятка продуктов, более высокие тарифы перестройки применяются. В 2002 году импорт рыбы и морепродуктов, как ожидается, выросли в связи с местными снижение производства. В то же время, корейских потребителей все чаще обращаются к морепродуктов, с низким содержанием жира, доступной альтернативой традиционным источникам белка.

Все эти факторы делают Южная Корея великолепный рынок для рыбы и морепродуктов. общего объема импорта страны рыбы и морепродуктов увеличился на 17 процентов, с 1,4 млрд. долл. в 2000 году до 1,6 млрд. долл. США в 2001 году. И если первые шесть месяцев 2002 года какие-либо указания, они были на пути к поднялись по крайней мере, эта сумма еще раз в этом году.

Импорт из США также растет. В 2002 году Южная Корея импортировала 324 млн. долл. США стоит рыбы и морепродуктов.

Основные корейского импорта в 2001 году из всех источников, были:

* Желтый Корвина, замороженные ($ 147 млн)

* Икра минтая, замороженное ($ 95 млн.)

* Волосы хвоста, замороженные ($ 67 млн)

* Минтая сурими замороженные ($ 57 млн)

* Креветки, мороженая ($ 50 млн.)

* Макрель, замороженные ($ 45 млн.)

У. С. качество "начало Лайн"

Импорт из и мир, и Соединенные Штаты, вероятно, достигли рекордного числа в 2002, так и для США поставщиков, есть много возможностей для развития.

Тем не менее, конкуренция сильна: сколько 70 стран уже экспорта рыбы и морепродуктов в Корею. Китай является крупнейшим поставщиком, с объемом продаж $ 634 млн (38-процентная доля рынка) в 2001 году, в основном желтого Корвина, замороженных кальмаров и замороженной волосы хвоста. США $ 159 млн положить его на второе место. Россия занимает третье, как крупнейший поставщик, экспорт $ 154 млн стоит в 2001 году.

Китай и Россия имеют преимущество близости. Кроме того, цены на некоторые виды из этих стран, как сообщается, вдвое меньше, чем американскими коллегами. Тем не менее, качество китайских и русских продуктов не сравнить с США продукции.

американских экспортеров морепродуктов поэтому есть возможность обеспечить этот рынок широкий ассортимент товаров, привлекательных для корейских потребителей, хотя это может занять некоторое исследование, чтобы найти хорошо подходят.

В прошлом из-за его высокого качества, что большинство американских рыбы и морепродуктов было продано на верхний конец рынка. Но сегодня более 50 процентов от стоимости всех морепродуктов приобрели на обычных рынках и в супермаркетах. Американским экспортерам, необходимо сосредоточить внимание на удовлетворении потребностей этих потребителей к увеличению общей доли рынка.

Отечественного производства Coming Up с пустыми сетями

Импорт, как ожидается, снять этом и следующем году, главным образом благодаря внутренние недостатки продукта. Корея традиционно ловят рыбу в иностранных водах, через несколько соглашений со странами-страна ". Рыба, пойманная в рамках этих соглашений, рассматриваются в качестве части отечественного производства, а не тариф применяется. Большинство пойманной рыбы в иностранных водах, имеют глубокие моря сортов, таких как минтай, тунец и кальмары.

Тем не менее, Корея недавно пересмотреть договоры с Японией, Китаем и Россией и пересмотреть ловит на нижних уровнях. Например, в 2001 году квота Кореи в территориальных водах России был 219552 метрических тонн, в 2002 году сократилась до 25000 тонн. Россия, как ожидается, сокращение квоты еще в 2003 году, и, вероятно, сохранить иностранных рыболовных судов, из его вод полностью в 2004 году.

Чрезмерный вылов рыбы имеет истощены Кореи собственных рыбных ресурсов. В результате, правительство сокращенных рыболовного флота в Корее, и планирует уменьшить его еще на ближайшие несколько лет. Корейское правительство пытается приобрести дополнительные квоты рыб из других стран - но в конце концов, Корея будет импортировать больше только для удовлетворения текущего спроса.

Guess Who's Not Чистка рыбы

Исторически, корейцы предпочитают покупать свежую рыбу целиком на мокрой рынки, которые они очищены дома. Но в эти дни, большинство людей не имеют ни времени, ни пространства для чистки рыбы. В супермаркете, вы можете выбрать рыбу целиком и его очистка там.

В будущем потребители будут все больше приобретать филе, продукты переработки. Американские экспортеры будут иметь возможность представить более высокой степенью обработки, удобство ориентированных морепродуктов элементов, таких как палтус, треска, сайда, морской черт и лосось.

Импорт для дальнейшей обработки

Корея также экспортирует большое количество рыбных продуктов, некоторые из которых импортируются, обработки и реэкспорта. Корейский импортеры работают около 20 перерабатывающих заводов в Китае, которые производят филе рыбы и мяса краба имитация.

В 2001 году Корея экспортировала $ 1,3 млрд. тунец, устрицы, морской угорь, кальмары, мясо краба и имитация Fiat рыбы. Большинство корейских экспорта рыбного хозяйства в 2001 уехал в Японию ($ 925 млн), далее следуют США ($ 82 млн), Европейский союз ($ 75 млн.), Китай ($ 57 млн), Таиланд ($ 33 млн) и Тайвань ($ 17 млн.). Тем не менее, в том же году Корее зарегистрирован первый рыбы и морепродуктов дефицит торговли - $ 375 миллионов. Эти цифры свидетельствуют о том, что рыбы в Корее и морепродуктов, рынок все еще имеет возможности для роста.

Управление торговли сельскохозяйственной продукцией

Посольства США

Сеул, Южная Корея

Тел.: (011 82-2) 397-4188, факс: (011 82-2) 720-7921

Электронная почта: <a href="mailto:ATOSeoul@fas.usda.gov"> ATOSeoul@fas.usda.gov </ A>

Автор заместитель директора FAS'Agricultural торговое представительство в Сеуле, Южная Корея.