Замороженные морепродукты барабанах испански продаж
Испанский потребители обнаружили удобства замороженных продуктов и замороженных морепродуктов, их вершины к купить списки.
Хотя замороженных продуктов, продаваемых в Испании делятся на четыре категории - морепродукты, овощи, приготовленные пищевые продукты и картофель фри - это традиционная, любимая, морепродукты, который предлагает американским экспортерам, лучшая возможность для рынка.
В календаре 2002, Испания на душу населения потребление морепродуктов весом в 32 кг в. (1 килограмм = 2,2046 фунта), более чем в два раза в ЕС (Европейский Союз) среднего. Однако эта склонность находит свое отражение в потребление на душу населения составляет 4 кг. замороженной рыбы и 3,5 кг. замороженных моллюсков.
Сердечные аппетиты переведены на 360000 метрических тонн замороженных морепродуктов, потребляемых в 2002 году. Главная приготовления пищи приходится более трех четвертей этой суммы, а остальная часть подается в Институт по правам человека (отель, ресторан и институциональных) сектора.
В 2002 году самыми популярными, не подготовленных замороженных морепродуктов - которые представляют 75 процентов от стоимости $ 1,65 млрд. и 68 процентов 360000 тонн потребляется - включены: хек (28 процентов в стоимостном выражении), сурими (21 процент), креветки (16 процентов) и креветок (10 процентов).
Подготовлено или готовых к употреблению замороженных потребления рыбы также растет. Всего замороженных потребление рыбы в 2002 году 132243 тонн, что на 15-процентное увеличение. продаж замороженных моллюсков превысил 95176 тонн, что на 7-процентное увеличение. Хека приходится 48 процентов объема, а затем кальмара на 14 процентов.
В первом квартале 2003 года на дому потребление замороженной рыбы до 6,2 процента в этот период в 2002 году, в то время как замороженных моллюсков сократился на 1,5 проц. По видов мороженого лосося испытал наибольший рост (до 57,5 процента), а затем трески (16 процентов). Хека продаж остается неизменным.
Ton импорта
В 2002 году в Испании в общем объеме импорта морепродуктов, по оценкам, 1,3 млн. тонн на сумму 3,6 млрд. долл. США. Хотя до сих пор огромное количество, этот показатель снизился 7,5 процента по объему и 2 процентов в стоимостном, чем годом ранее.
Всего в США экспорта морепродуктов в Испании в 2002 вошла в 62,3 млн. долл. США, по сравнению с рекордно высокого уровня $ 71 млн в 2001 году. Даже при этих продаж замороженных морепродуктов США составляет только 2-процентную долю по объему и 1,9-процентную долю в стоимостном выражении на испанском рынке импорта.
Порт Виго в области Галисия на северо-западе Испании является координационным точку входа для замороженных морепродуктов. Порт приземлился 480000 тонн морепродуктов в 2001 году, на общую сумму почти $ 800 млн, включая импорт и внутреннее уловов. Замороженные продукты свежие обходит пять раз. Главный сортов включены: хек, кальмар, осьминог, морской черт, единственным и креветок. Лучшие поставщики Марокко, Аргентины, стран Евросоюза, Намибии, Южной Африке и на Фолклендских островах.
Для получения дополнительной информации см. Доклад ФАС SP3017. Чтобы найти его в Интернете, начните с <a target="_blank" href="http://www.fas.usda.gov" <rel="nofollow"> www.fas.usda.gov /> выберите Атташе Отчеты и следовать инструкциям на экране.
Статья: Глубокие демографические озноб.
Замороженные продукты составляют около 8 процентов от общего объема производства продовольствия в Испании, и спрос, особенно на готовые к употреблению продукты, с каждым годом увеличивается.
Хотя необычно большой урожай из сезонных овощей вызвал всплеск в производстве, не подготовленных замороженных продуктов в 2002 году, общая тенденция в сторону потребления, подготовленных и готовых к употреблению продуктов.
Спрос на удобство заставляет три четверти потребителей Испании купить замороженные продукты, даже с 40 процентов восприятия замороженных продуктов, как менее питательны, чем свежие продукты. Половина всех горожан потребляют замороженные продукты регулярно - 90 процентов реже одного раза в месяц, а более трети испанцев служить блюда из замороженных продуктов одного до трех раз в неделю.
Взрослые мужчины, в возрасте 18-30 лет, и супружеские пары с детьми, скорее всего, покупки замороженных продуктов. В то время как женщины предпочитают овощи, люди покупают больше покупателей заранее приготовленные и готовых к употреблению продуктов, таких как десерты. Молодые люди в удобства, как правило, покупают продукты, которые требуют меньше подготовки, а их у пожилых соседей запастись овощами и морепродуктами.
Но удобства это не единственный фактор, определяющий покупку. Кроме того, легкость приготовления, потребители покупают замороженные продукты, по крайней мере три других причин: цена, разнообразие и качество.
Автор сельскохозяйственных специалистов маркетинга служба ФАС, в посольстве США в Мадриде, Испания. Тел.: (011-34-91) 411-8931, факс: (011-34-91) 564-9644, E-почта: agmadrid@bitmailer.net <a href="mailto:agmadrid@bitmailer.net"> </ A>
В Японии: Награждение Good Design - американский Вуд Дизайн Награды - Краткие статьи
