Париж: перспективный рынок для продуктов питания США
По мере роста интереса к американской культуре и американской продукции растет во Франции, так же как и спрос на продукты питания США, особенно среди молодого поколения.
У. С. Продукты популярен во Франции
Основные перемены, происходящие на французском рынке питание, должны иметь положительное влияние на экспорт сельскохозяйственной продукции США. Например, в календаре (CY) 1995, располагаемые доходы возросли в 4,5 процента, а покупательной способности потребителей увеличились на 2,7 процента по сравнению с годом ранее.
Франция 12 крупнейшим экспортным рынком для США, ориентированных на потребителя товаров. В 1995 году Соединенные Штаты экспортировала около $ 200 млн, ориентированных на потребителя сельскохозяйственных товаров, таких как свежие фрукты и овощи - в особенности тропических и экзотических - фруктовые соки, другие напитки, в том числе ароматизированные минеральные воды и безалкогольные напитки и орехи.
Другие американские продукты популярны во Франции включают пищевые продукты, как готовые к употреблению блюда и специальные продукты, такие как пицца, мороженое, Tex-Mex продукты и закуски, такие как печенье, чипсы и орехи. Инновационные диетических и товаров медицинского назначения, органические продукты питания, супы, морепродукты, дикий рис, зерновые завтраки и корма для домашних животных, также популярны среди французов.
Tex-Mex Рестораны Лассо французский
Существует растущий интерес со стороны французских потребителей по специальности продукции из других культур с характерным таким темам, как Tex-Mex, Cajun или Калифорнии стиль кухни. Например, Tex-Mex пищевых продуктов, таких как Салсаш, жареные бобы, тако и чипсы являются основными продавцами, когда французские супермаркеты проводят специальные акции продукта США.
Кроме того, Tex-Mex и Cajun ресторанах настоящий бум во всех крупных французских городах. В ходе опроса, проведенного Министерства сельского службы (ФАС) Управление по вопросам сельского хозяйства в Париже в 1995 году, по оценкам, насчитывалось 800 Tex-Mex или западном стиле тематических ресторанов по всей Франции, 70-процентное увеличение по сравнению с 1994. Исследование включает в себя все французские бары и рестораны, которые представлены продукты Tex-Mex питания на их меню.
В одном Париже, Есть по крайней мере пять основных ресторана США сети с бумом франшизы, в том числе Chili's, Planet Hollywood, Hard Rock Cafe, TGIF и Чи-Чи, Featuring Tex-Mex блюда на их меню.
Chili's и "Планета Голливуд открыл свои двери в Париже, в течение последних двух лет, и руководителей обоих ресторанов заявили, что их рестораны успеха. Planet Hollywood работал около 285000 клиентов с 1994 года, в то время как в Чили в среднем около 156000 за тот же период.
Париж требует У. С. Посуда
США блюда спросом на этих двух ресторанов в Париже фахитас, гамбургеры и пирожные. Даже несмотря на мясные продукты использовались происходят во Франции, другие продукты и ингредиенты, включая мороженое, напитки, соусы и специи, импортируемые из США.
Тяжелые продаж Tex-Mex блюда в ресторанах США по увеличению спроса на французском consumers.They хотите, чтобы иметь возможность подготовить подобные блюда у себя дома. Французский потребители могут легко найти многие из этих же продуктов питания по-французски супермаркетов, большинство из которых имеют небольшой, но растущей сфере полке, предназначенных для продуктов питания США.
Только в 1996 году шесть крупнейших розничных отделений по всей территории Франции, в том числе один гипермаркет, супермаркеты и четыре специальности гурманов один магазин, начал успешное продвижение американских продуктов питания и сельскохозяйственной продукции. Продукции представлено на эти акции включены Tex-Mex изделия, безалкогольные напитки и алкогольные напитки, продукты питания бакалея, свежие и сушеные фрукты, лосось и печенье.
Советы по нажатии на французском рынке
Очевидно, что сильный и растущий спрос на продукты питания США на французском рынке, и эта тенденция будет продолжаться. США экспортеров и производителей, которые заинтересованы в освоении французского рынка должны держать следующие советы в виду, когда ищет доступа на рынки для их товаров:
Во-первых, выбор целевых продуктов путем проведения фундаментальных исследований рынка и получения статистики экспорта продукции, по крайней мере за последние пять лет, чтобы получить представление о тенденциях в торговле.
Далее, изучение и разработка ресурсов, в том числе Управления ФАС по сельскохозяйственным вопросам в американском посольстве в Париже, с точностью до современных информацию о местных нормативных актов, таможенных пошлин, политического климата, социально-экономических факторов, инфраструктура, каналы сбыта и размер рынка.
Дайте клиентам то, чего они хотят, не то, что вы думаете они хотят. Адаптация продуктов с местными правилами, проверив, чтобы убедиться, ингредиенты, такие как окраска и консервантов не допускаются. Подтвердить размер пакета требований и предпочтений потребителей и убедитесь, что изделие соответствует требованиям к маркировке Франции. Убедитесь, что ваши продукты, цены конкурентоспособными.
Выявление лучших канал сбыта для вашего продукта дело напрямую с супермаркетами, импортеров и дистрибьюторов или иностранный агент. Участие в выставках Французский если есть возможность продемонстрировать свой продукт.
Для получения дополнительной информации о доступе на французском рынке, обращайтесь:
Управление по вопросам сельского хозяйства USDA-FAS американского посольства 2, пр. Габриэль 75382 Paris Cedex 08 Tel: (33-01) 43 12 2264 Факс. (33-01) 43 12 2662
Авторы аграрного атташе Жанны F. Бейли и Ассистент по маркетингу Roselyne Готье, служить в Управлении по вопросам сельского хозяйства, американские посольства в Париже, Франция.
