Разнообразии имеет ключевое значение для дальнейшего успеха американского экспорта птицы

Американский экспорт мяса птицы обратился в исполнении звездного в прошлом году, установив новый рекорд по полной стоимости, а за 8 из наших лучших 10 рынках. В течение финансового 1997 года экспорт прогноз подняться еще выше в 2,6 миллиарда долларов.

У. С. Куры в основном в двух Горшки

Несмотря на феноменальный успех американской промышленности птицы достигла на зарубежных рынках, небольшая облачность наведении на экспорт горизонта. Во-первых, продажи мяса птицы по-прежнему сосредоточены в двух странах - России и Китая (причем большая часть ее импорта перевалки через Гонконг). В течение финансового 1997 года, России и Китая / Hong Kong рынках прогнозам, купить почти две трети птицы мирового экспорта.

В России, импорт в настоящее время составляют почти 60 процентов от общего объема потребления, а также Соединенных Штатов поставляет свыше 70 процентов из тех импорта. Любое нарушение на рынке России может предотвратить многие поставщики США от восстановления даже безубыточности издержки.

Русский и китайский рынки также показали значительное волатильности, вытекающих из экономических сдвигов и вопросы импорта доступа. Кроме того, ни нация еще не достигла членства во Всемирной торговой организации (ВТО).

Цена качели произошло в марте-апреле 1996 года, когда американский птицы экспорта в Россию замедлились из-за разногласий по поводу здоровья и санитарии. (10000 тонн сокращения импорта окорочка могут ускорить около 1,6 центов за фунт падение цен фоб Арканзас.) Существенные изменения в цене куриные лапы (ноги), когда последовал китайский подавления незаконного импорта, перевозимых через Hong Kong США сократить экспорт бройлеров на этом рынке на 7 процентов в январе-марте 1996 года. Эти события вызвали потрясение в птицеводческой отрасли США, влияющие на его краткосрочную прибыль и демонстрирует свою уязвимость в том, большинство из яйца в две корзины нестабильной.

В последнее время США птицы экспорта в Китай были временно приостановлены из-за опасений, что они проводят высоко патогенного птичьего гриппа. Хотя тупика была решена, когда власти США смогли показать, что китайские власти птицы был свободен от вирусов, он показывает, как вдруг вопросы, с огромным потенциалом влияние на торговлю, могут возникнуть.

Краткий обзор рынка

Промышленности США, птицы могут использовать свои достижения и защиты своих будущих путем диверсификации страновых и товарных рынках. Чем больше страна рынках промышленности устанавливает для широкого спектра продуктов, более изолированной, она будет составлять от спада в какой-либо конкретной области или для какого-либо конкретного продукта.

Какие рынки предлагают наилучшие перспективы для США мяса птицы производителей и экспортеров?

Россия и Китай, с большой численностью населения и растущий спрос, будут оставаться важными рынками со значительным краткосрочным потенциалом. Китай различных сегментов рынка крылья, лапы, окорочка и высокой стоимостью. Экспортеры, которые сосредоточены на сохранении доли рынка на основе конкурентных цен, качества и сервиса, скорее всего, обеспечить присутствие на рынке.

Украина, Эстония и Латвия малых и средних рынков, в свои собственные права, которые также перевалку продукции в Россию. Если Россия закрывает свой рынок для американского куриного мяса почему-то, она может также остановить США отгруженной продукции через другие пункты. Если это произойдет, американских экспортеров птицы могут снизить свои инвестиции в страны Балтии и направлять свои ресурсы на привлекательных сегментов рынка в Украине.

Мексикой и Канадой наши третий и пятый по величине рынке мяса птицы, соответственно. Некоторые вопросы торговли сокращения продаж на этих рынках, а продажи будут увеличиваться постепенно в течение следующих нескольких лет. импорта Мексики, скорее всего, расти скачкообразно соответствующее его экономического развития.

Южной Корее, Сингапуре, Польше и странах Карибского бассейна представляют собой малые и средние рынки. Южная Корея и Польша неустойчивой рынках, где вопросы импорта доступа может помешать продажи в США.

Европейский союз (ЕС) является привлекательным рынком, однако Соединенные Штаты выкроил лишь небольшую долю. Здесь снова, импорт доступ на горизонте появляется серьезное препятствие на пути расширения американского экспорта птицы, но поставщики и экспортеры могут преодолеть его разработке рыночных ниш для высококачественной продукции.

Япония, с ее населения с высоким уровнем доходов и устойчивый рост спроса, выделяется как перспективный рынок для мяса птицы США. В отличие от некоторых других рынков, где торговые барьеры являются серьезным препятствием для импорта, менее дорогие товары из Китая и Таиланда предлагают жесткой конкуренции на мясо птицы США в Японии.

Японский импорт птицы, вероятно, увеличится, но экспортерам, возможно, потребуется внести некоторые изменения в прописными буквами на росте. Американские экспортеры, которые сосредоточены на развитии продуктов специально для японского вкус - такие, как ароматный куриный якитори, приправленный ногу палочки в панировке и пре-самородки жареные и жареные цыплята - могут найти хорошо стоит.

У. С. птицы Экспорт в 2000 году

К 2000 году мировой торговли мясом птицы достигнет 6 миллионов тонн. Американский экспорт может превысить 3 млн тонн в этом году, более половины всех поставок.

Будущий рост торговли в США мяса птицы будет, скорее всего, из Тихоокеанского региона Азии. В регионе по темпам экономического роста в мире; большой рост населения, и более западные супермаркеты, рестораны и пищевые привычки.

В течение следующих нескольких лет, конкурентов и клиентов, так на рынке мяса птицы мясо в мире изменит торговой политики и практики для выполнения обязательств в рамках ВТО. Промышленности США птицы, с его надежных поставок доступных высококачественных продуктов, стоит все возможности для максимально использовать во всем мире растет спрос и либерализации торговли.

Автор директор молочной ФАС, животноводства и птицеводства. Телефон: (202) 720-8031, факс: (202) 720-0617.