Более пристальный взгляд на потребителей готовой продукции рыночной ситуации в России
голод России на импортируемые потребительские готовую продукцию сильно после десятилетий централизованного практики закупок и неконвертируемых валют.
В 1996 году американским экспортерам, проведено около 12 процентов потребителей русский рынок сбыта продукции. Сильнейшей конкуренции приходит из европейских стран.
Поскольку доходы в городах выше, чем доходы в малых городах и сельских районах, потребителей готовой продукции нашли свое лучших рынков в Москве и Санкт-Петербурге и, в меньшей степени, в Екатеринбурге и Владивостоке.
По сравнению с крупных городов европейской части России, существует относительно небольшой ассортимент американских потребителей готовой продукции для продажи в киосках и магазинах в центральных и южных регионов России. В этих районах преобладают европейские товары на полки и окон.
Существует растущее понимание со стороны американских экспортеров и их представителей в России, Москва / St. Петербургский рынок потребителей готовой продукции, белые не насыщен, не может быть ожидается, будет расти в будущем, как это было в прошлом.
Существует растущая тенденция со стороны экспортеров США, чтобы смотреть города в районах за пределами европейской части России для расширения продаж. Эти области проведет возможности для экспортеров, но не на той же шкале, Москва / St. Петербург возможностей, которые открываются в 1991 году.
Русский ограничении торговли мало
В общем, русский барьеров для импорта не вдаваться в подробности. Наибольшие трудности часто проблем инфраструктуры: портов ограничены; железнодорожных дорог; и клиринговых средств банков можно не существует, требующие, чтобы наличными или банковским переводом быть использованы.
Процедуры сертификации может быть дорогостоящим формальностей. В настоящее время два сертификаты необходимы для пищевых продуктов въезде в Россию: сертификат Госстандарта, показывающие, что данный продукт отвечает всем действующим стандартам русский, и свидетельство Gosanepidnazour гигиены, показывающие, что данный продукт может быть импортирован. Кроме того, ветеринарные сертификаты требуются для всех мяса и мясных продуктов, импортируемых в Россию. Опытные русским импортерам, как правило, умело обеспечить необходимые сертификаты.
Русский маркировке обязательно
Русский язык маркировки должны будут по закону с 1 мая 1997 года. Этикетки должны содержать следующую информацию:
* Ваше имя и тип продукта
* Страны происхождения
* Компания-производитель (может быть на английском языке)
* Вес и объем
* Ингредиенты
* Питательной ценности
* Условия хранения (при необходимости)
* Срок годности
* Инструкция по применению
* Рекомендации по использованию
* Условия для использования (Velcom, побочные эффекты)
Stick-на этикетках являются полезными, поскольку они могут быть направлены на покрытие только часть на английском языке этикетке. Таким образом, продукт сохраняет свой отпечаток, как американский продукт.
Мясные продукты ограниченного
В апреле 1996 года импорт некоторых продуктов животного происхождения, были запрещены. Официальное уведомление ограничений списки запрещенных продуктов с разбивкой по странам происхождения и требования, которые замороженной свинины дальнейшей обработке.
Импорт из следующих продуктов США запрещается: говядина, свинина земле, механической обвалки мяса, мясной фарш в блоках для гамбургеров, сырого частично переработанных мясных продуктов, таких как сырой мясной фарш формируются в пирожки и столового яйца. USDA's Food безопасности и инспекции службы не подпишут американо-Россия ветеринарные сертификаты на эти продукты.
Тарифы на дорогостоящие и защиты прав потребителей-Ready Foods
Тарифы на импорт продуктов питания обычно находится в диапазоне от нуля до 35 процентов, но некоторые алкогольной и табачной продукции тарифы выше. Тарифы были пересмотрены мая 1995, чтобы более точно отражать чувства внутреннего русский производителей.
Например, в текущих тарифов на переработанной рыбы в 20 и 25 процентов, картофеля, 25 процентов, колбасных изделий, 20 процентов; этилового спирта, 100 процентов, и сигареты, на 30 процентов. Тариф на свежие / замороженной птицы была создана в 1996 году на 25-35 процентов в зависимости от рыночных цен. Есть нет тарифов на орехи, кофе, некоторых препаратов младенческой и многих продуктов детской.
Большинство популярных американских потребителей готовых продуктов, таких, как обработанные овощи, молочные продукты, растительные масла, кондитерских изделий, красное мясо и напитки, лицо тарифов на 10-20 процентов. Большинство потребителей готовы импорта продовольствия также подлежат налогу на добавленную стоимость (НДС), что составляет 10 процентов для большинства продуктов питания. Некоторые продукты могут быть 20-процентный НДС, свежих и переработанных фруктов, колбасы, консервированная ветчина, бекон, некоторые другие переработанные говядины и свинины, а некоторые продукты переработки рыбы.
Некоторые У. С. Экспорт Сильные
Замороженные птицы экспорт в Россию крупной американской истории успеха. По американским данным, в 1995 году американский экспорт свежих и замороженных куриных подскочили более чем на 60 процентов, около $ 600 миллионов. Экспорт в Россию в 1996 году более 1 миллиарда долларов. США продукта составил 37 процентов от стоимости всех птицы, продаваемой в России, или 75 процентов от общего объема импорта домашней птицы. Остальные 25 процентов импорта в основном из Франции, Германии и Нидерландов.
импорт красного мяса увеличился в 1995 году, более чем в четыре раза по сравнению с 1994. Почти половина общей суммы в долларах была для мороженой свинины, которую русские процессоров использовать для Киэлбаза, русском или колбасы. печень говядины из США, также используются в Киэлбаза.
Американский экспорт вина и пива в России выросли на 50 процентов в 1995 году, что делает его одним из немногих растущих рынков в 1995 году для американских экспортеров алкогольных напитков. Продолжение роста не ожидается.
Европа является лидером конкурса
Высокая стоимость кредита является ведущим фактором в решении русский импортеров на приобретение товаров из Европы, а не в Соединенных Штатах. С коммерческим процентным ставкам в высоких двузначных, короткие сроки поставки являются необходимыми.
Американских поставщиков заметно неохотно предоставляют кредиты русский импортеров. Европейский продавцы - вероятно, из-за своей географической близости и истории в целом более тесных связей с Россией и бывшего Советского Союза - гораздо более вероятно, сложились хорошие рабочие отношения с русским импортерам, и будет предоставлять кредиты на них.
Отсутствие кредита поставщика является одним из самых больших препятствий на пути экспорта продукции США в Россию. Европейский продавцы также увеличения их поставок товаров для русских покупателей на условиях консигнации. Подобная практика встречается крайне редко в американо-русской торговли в пищевых продуктах.
Европейской сети супермаркетов открыл продуктовые магазины и системы поставок в крупнейших городах России. Эти магазины снабжены смешанными контейнеров. В Ростове - около 1100 км к югу от Москвы - например, поставщики из нескольких европейских стран объединились, чтобы открыть европейские хранилища. Цены высокие, но в магазинах заняты.
Промышленности России продуктов переработки
Русский оценкам правительства, что менее 20 процентов заводов России пищевой отвечать санитарно-гигиенические нормы и стандарты качества, которые являются очень строгими. Иностранные инвестиции в заводы пищевой промышленности было долго ждать, а маленький в долларах. Это отражает общую ситуацию в области прямых иностранных инвестиций в России. Большинство иностранных инвестиций собирается промышленности, которые уже имеют высокий уровень капитализации. Пищевая фирм как правило, не среди них.
Иностранных инвестиций в малые предприятия, или в таких отраслях, как сельское хозяйство, где прибыль ставки являются низкими, осуществляется в форме иностранных компаний, работающих в рамках программы своего правительства или предоставление денег или других материалов по государственным гарантиям, мелким фирмам, непроверенных и сравнительно неопытный управления .
Некоторые принадлежащих России предприятия пищевой промышленности являются прибыльными и расширяется, но многие ищут для иностранных инвестиций. Многие импорт процессоров элементов, таких как сухое молоко, стороны говядины и соков концентрат для обработки.
Многие из этих компаний имеют трудности принятия своевременных выплат suppliers.Those, что покупка товаров локально предпочли бы купить из иностранных источников, качество которых выше, но финансовые трудности, мешающие им сделать это. Последние изменения тарифов - в основном, возрастает - для потребительских продуктов готовы были сделаны правительством в поддержку пищевой промышленности. Но это сравнительно небольшой рост существенно не снижение спроса на иностранные продукты питания.
Маркетинг потребительских-Ready Foods
США экспортеров готовых потребительских продуктов есть несколько вариантов для сбыта своей продукции в России. Существуют большие различия между покупке практики оптовой и розничной торговли в России и в Соединенных States.These различия в первую очередь отражают практику покупки потребителей, которые часто покупают небольших количествах.
Таким образом, количество приобретенных по оптовым ценам / импортеров, как правило, небольшие по американским стандартам. Количество потребителей готовых продуктов питания, оптовые импортеры хотят купить, может быть меньшей, чем экспортеры привыкли к продаже. Если экспортер имеет дело с очень крупным импортером, она обычно не удастся продать, например, контейнер из одной линии, печенье. Смешанные контейнеры являются общими.
Торговые точки Обычно малых
Большинство магазинов в России меньше, чем магазинов США удобства. Продуктовые магазины и киоски розничной торговли крупнейших импортных полуфабрикатов. Покупке практики магазин и киоск владельцев поддержали рост определенного рода оптовик, называется расчетно-нести. Это расчетно-нести складах США напоминают скидками супермаркеты например, цена клуба или Сэма.
Но в отличие от супермаркетов США, России расчетно-нести склады не удовлетворить отдельным лицам или семьям. Вместо этого они продают почти исключительно на небольших магазинов и киосков владельцев.
Многие расчетно-нести склады не имеют холодильников для хранения и может обрабатывать только сухих продуктов. Русский потребители склонны покупать свежие продукты на rynoks, или под открытым небом рынках. Многие магазины в городах России не продаются свежие продукты, и те, которые, как правило, лишь небольшие участки продукции. Импорт продукция всегда доступна по адресу rynoks; продавцов покупать свою продукцию из местного оптовик / импортеров.
Некоторые расчетно-нести магазинах покупать у импортеров, которые являются достаточно большими, чтобы дело в контейнере грузов. Экономию для экспортеров делать больших объемов может быть компенсирован дополнительный уровень наценки.
Для крупных экспортеров Есть много преимуществ иметь дело с большими, хорошо установленных импортера, а не с отдельными мелкими расчетно-несет. Тем не менее, для малых компаний США, которые хотят продавать ограниченное количество товаров в России, прямого контакта с расчетно-несет, или с владельцем большого продовольственного магазина, является вариант. Продажа непосредственно в киосках, как правило, не одним из перспективных направлений для американских компаний.
Многие расчетно-несет, что купить непосредственно у иностранных поставщиков получить небольшое количество краткосрочных кредитов от своих поставщиков. Расчетно-несет, в свою очередь, продлить краткосрочный кредит на их покупателей (малые магазины и киоски). Потому что русский продуктовых магазинах и киосках, настолько малы, они обычно нуждаются в помощи финансирования своих покупок. Высокие процентные ставки коммерческих банков положить банковский кредит в недоступном для практически всех средних размеров предприятий розничной торговли.
Оптовые развивающихся
В ряде крупных городов России, оптовые рынки для потребителей готовой продукции развиваются. Эти рынки состоят из частных импортеров с широкой сетью складов, некоторые из которых имеют большие объекты в Европе, и более мелкие в России.
Хотя Москва по-прежнему проживает самое большое количество оптовиков, многие русские покупатели ищут за пределами Москвы, чтобы избежать реальной или предполагаемой ненужных наценки и воспользоваться спроса. Небольшое количество западных продукция поступает в Россию через южные города Краснодара и Ростова, но эти города будут не в состоянии обрабатывать большие объемы импорта в течение многих лет.
Однако, как торговля с городами за пределами Москвы расширяется, американским экспортерам будет выгодно иметь дело напрямую с покупателями в небольших городах. На данный момент большинство продуктов питания, которые продаются в европейской части России и Урала пришел через порт Санкт-Петербурга. США потребителя готовых продуктов, продаваемых на Дальнем Востоке России (ДВ) либо прийти к Владивостока и Хабаровска.
Статья: Рост рынка ниши Кошерные в России
Есть реальные возможности для сбыта кошерных продуктов в связи с увеличением еврейского населения в России. Всего еврейского населения в России по официальным оценкам, чуть менее одного миллиона человек, неофициально около 1,5 млн. человек. Москва является домом для крупнейшей еврейской общины в России, с населением по официальным оценкам, на 200000, а неофициально положить на 500000. Г. Санкт-Петербург занимает второе место еврейского населения. Некоторые люди строго соблюдать еврейские законы питания, но большинство как купить кошерные и некошерные продукты.
Кошерной пищи Москва рынке, в то время крупнейшим в России, пока еще невелика. Кошерные продукты продаются в специально отмеченные разделы только в двух магазинах в Москве, однако, покупатели иногда видим несколько пунктов кошерное для продажи в другие магазины и рынки.
В Москве, крупнейший раздел кошерных продуктов питания в магазине, что составляет около половины размера США пригородных магазин удобства. Кошерной раздел состоит из двух небольших холодильных витрин и 30-40 футов пространства шельфа.
Цены на упаковке, неохлажденных кошерные продукты, как печенье, конфеты, давно годности соков, консервов и приправ, в основном же, как и цены на идентичные некошерных предметов. Поэтому, теоретически, русский потребители должны быть безразлично, еврейскую и некошерных приготовленную пищу. Кошерные молочных и мясных продуктов цены очень высоки по сравнению с аналогичными некошерных предметов.
Большинство потребителей готовой продукции кошерной импортируются из Израиля и Соединенных Штатов. Наиболее популярные пункты сыры, деликатесы мяса (kielbasas), шоколад и другие конфеты, печенье, крекеры, печенье, сухие строительные смеси суп-в-кубок и вино. Консервы американских оливки, также очень популярны.
Американский продукты кошерные не узнаваемости бренда в Москве. Цена является наиболее важным фактором, а качество второго.
Ортодоксальные евреи и другие строгие наблюдатели еврейского диетические законы купить свежее мясо, а иногда и замороженное мясо, но не мясной. Свежее мясо кошерного в Москве все отечественного производства. куры свежие кошерной продать примерно за $ 5 за килограмм свежей говядины и кошерное по цене около $ 8 за килограмм.
Рынка свежего мяса кошерной очень мала. Очень мало рыбы кошерными продается в Москве, то немногое, что продается, импортируется из Израиля при очень высоких ценах. Местного производства или импортный некошерных рыб удовлетворяет большинство еврейских потребителей.
Сьюзен Рейд сельскохозяйственного атташе американского посольства - г. Москва. Тел.: (011-7095) 956-4103. Факс.: (011-7095) 956-4262.
