Промоутеры развивать Шанхай "пиво культуры"
Китайцы не едят ячмень и хмель, что производство пива обеспечивает политически корректным альтернатива экономически нежелательного использования продовольственного зерна, необходимого для производства дистиллированных алкогольных напитков.
С начала экономических реформ, Китай был прикрываться "пиво культуры", термин, промышленности и содействие со стороны прессы. Оба печатных и электронных СМИ изложили добродетели "чудо-напиток", несмотря на неодобрение трезвости групп. К счастью для пивоваренной промышленности, любая критика была решительно мягким.
Китайский считают пиво более питательны, что любые другие алкогольные напитки, за исключением тоник духов. Китайцы, которые пьют пиво называют его "жидким хлебом". Они также полагают, что это менее опьянение, так что иногда привлекает любителей и женщин.
Пять Пивоваренная доминируют рынка
Шанхай сохраняет свои огромные силы производства пива с верхней пять совместных предприятий пивоваренной: Shanghai Мила Пивоварня Лтд; пивоваренный завод Шанхай Фостера, Ltd; Шанхай Пивоварня Лтд; Шанхай Дунхай Пивоварня Лтд, и Шанхай Сантори Ко пивоваренный завод, ООО
Эти компании варится большинство из 3,3 миллиона гектолитров (1) пива производится в Шанхае в 1996 календарный год. Шанхай жители потребляли в общей сложности 4,15 млн. гектолитров в 1996 году - 850000 гектолитров пришли из других провинций.