Определение момента: Канадский органических уставы идут

Что уже твердых долю на рынке, они ожидают значительного увеличения объема продаж, когда новые добровольные стандарты органических продуктов, разрабатываемых канадского совета Общие стандарты (CGSB) вводятся.

Как добраться до этой точки, не был легким. Первоначально планируется на 1998 год реализации, канадское правительство органических инициативе погрязнуть в связи с отсутствием поддержки промышленности. После слушаний весной 1996 года Постоянная парламентская комиссия по вопросам сельского хозяйства и агропромышленного комплекса рекомендовал, что любое решение о создании Федерального органическими правила зависят от органических промышленности принятия единых позиций.

После этой неудачи CGSB консультации с существующими органических организаций, провинциальных властей и других заинтересованных сторон, и выстроил новый набор того, что будет добровольных стандартов. До принятия общего отрасли, новые правила будут представлены Канадское агентство продовольственной инспекции (CFIA) в течение нескольких месяцев.

После добровольные стандарты являются общепринятыми и промышленности сигналы, что она поддерживает развитие федеральных норм, КАПИ начнется Канадские правила предложение process.This процедура следует схеме, похожей на том, что Соединенные Штаты Америки - публикация в официальном бюллетене после Канады на тендерной замечаний общественности.

КАПИ, скорее всего, несет ответственность за назначение аккредитации и аудита и соблюдения правил.

Планы также включают в себя создание национального агентства по аккредитации называемые канадские органических Консультативного совета. Новые стандарты позволят ввести "сертифицированных органических" товарный знак или логотип и уменьшить путаницу органических продуктов питания.

Сельского хозяйства и агропромышленного комплекса Канады (ААРК), официальный сельскохозяйственного отдела Канады, ожидает, что США и Канады системы будут похожими, но не идентичны тем, которые разрабатываются Министерством сельского хозяйства США (USDA).

Они будут содержать конкретные и общие требования к органической продукции и списки разрешенных материалов. Подробная методика позволит производителям и переработчикам выполнить требование поддаются проверке органических процессов производства.

Что Органические, в конце концов?

До сих пор 42 организаций органических продуктов питания, каждый из которых имеет собственный набор стандартов, которые регулировали, что представляет собой органические продукты питания в большинстве Канады. Британская Колумбия была единственной провинции стандартов и аккредитации политики, только Квебек находится в процессе разработки правил.

Отчасти из-за размытости термина органических, на канадском рынке носит ограниченный характер самостоятельно принадлежащих здоровье / природных продуктовые магазины и несколько продуктовых сетей, которые объединяют органических продуктов питания в обычных дисплеев питания.

Эти небольшие, независимые розничные торговцы органических продуктов питания, распространены в крупных городах Канады, предлагают широкий спектр органических продуктов, таких как объем зерна, муки, сушеные фрукты и орехи, упакованные хлебобулочные изделия, бакалея продуктов, молочных продуктов и свежих продуктов.

Больших сетей магазинов США импорт органических продуктов питания непосредственно от поставщиков, США. Меньшие розничной торговли зависит от природных дистрибьюторов продуктов питания или основных продуктовых дистрибьюторов продуктов которых обычные упакованные продукты подходят органические ниши.

Несмотря на отсутствие национальных единых стандартов, определенных видов практики, в настоящее время должны быть соблюдены. Например, если продукт меченых органических, ярлык должен указать название или номер удостоверяющий орган, который осуществляется в процессе сертификации.

Как насчет пестицидов и ГМО?

Любопытно, что термин органические не является синонимом таких терминов, как пестицидов или нет пестицидов. Органические продукты, которые описаны в результате органического сельского хозяйства, системы земледелия, что создает экосистем, направленных на достижение устойчивого производительности.

Претензии не пестицидами считается нецелесообразным, поскольку там может быть перенос пестицидов применялись до сертификации периода или спрей дрейф из соседних областей. Кроме того, ограниченное количество пестицидов, которые одобрены для использования в экологически чистого производства.

В соответствии с новым добровольные стандарты, маловероятно, что генетически модифицированные организмы (ГМО), будут разрешены, которые будут назначены органических, так как частные органических организаций и провинциальных органов власти в настоящее время не обеспечить.

Канадский промышленности органических показал устойчивость к позволяющая органических статуса продуктов ГМО. Это не нравится идея, потому что, как они будут одобрены канадский регулирующий орган, ГМО сортов видов считаются одинаковыми - они не должны быть помечены. Некоторые члены канадской промышленности органических указывают, что они могут одобрить органических продуктов ГМО, но только если ярлык. Тем не менее, этот вопрос остается спорным в секторе органики.

Канадцы Экспорт Органические крупы, злаки

Канадский органических продуктов питания поставляется в основном зерновых, масличных культур и садоводческой отраслей. При отсутствии официальных документов правительства, ААРК оценки этого органического зерна и масличных культур на уровне менее 0,5 процента. Фруктов, овощей и трав производства составляет около 1 процента от этой суммы. Канада органических экспорт состоит в основном из зерна происходит в Соединенных Штатах и Европе. После введения национальных стандартов, эти Канадский экспорт также будет расти.

Более подробная информация о новых правил

Канадский требований маркировки, подробно изложены в Руководстве по маркировке продуктов, доступных на главной странице - ААРК в <a target="_blank" href="http://www.agr.ca/" http://www.agr rel="nofollow"> . CA / </ A>

Для получения информации о сертификационных стандартов, имена и числа независимых органов по сертификации и прочую информацию об органических продуктах, обращайтесь:

Канадский органических Консультативный совет с / о Л. Lenhardt RR 1 Линдсей, Онтарио K9V 4R1 Тел.: (705) 324-2709 Факс: (705) 324-4829

Статья: USDA Предлагаемое правило Перемещение вперед

Решение о проведении в 1990 году законопроект о сельском хозяйстве для разработки национальных стандартах и соответствующих правил, чтобы обеспечить согласованность препаратов, как органические, USDA разработало Предлагаемые правила основаны на рекомендациях 14 членов Национального совета по органическим стандартам (NOSB). Эти рекомендации были разработаны на основе обширной общественности.

Предлагаемые правила будут опубликованы в Федеральном регистре после утверждения Бюро управления и бюджета. Период общественного комментарий, после чего изменения и ответных мер, приведет к последующей публикацией Окончательный вариант правил. Осуществление начнется с первого этапа сертификации аккредитации проводится Министерством сельского хозяйства США.

При осуществлении долгожданного, в соответствии национальных стандартов для органического производства будет юридически принимается.

Районы как ожидается, будут включены в национальную программу являются:

* Органические производства и обращения стандартов.

* Маркировки органической сельскохозяйственной продукции.

* Заверение форм и процессоров.

* Аккредитация сертификации агентов.

Дж. Майлс является сельскохозяйственных специалист Управления ФАС по сельскохозяйственным вопросам, Оттава, Канада. Тел.: (1-613) 238-5335, доб. 267, факс: (1-613) 233-8511, E-почта: <a <href="mailto:ag_ottawa@fas.usda.gov"> ag_ottawa@fas.usda.gov />