Продажа домашних птиц в Китае уже не гроши

Чтобы проиллюстрировать значение воздействия: экспорт птицы почесал США составил $ 480 млн из общей $ 3,6 млрд. сельскохозяйственных вкладке экспорта в 1996 году, второй только для хлопка в экспорте США в Китай / Гонконг рынке.

Две разные причуды характеризуют этот китайский рынок: большинство импорта в Китае проходят через Гонконг, явление будет продолжаться с унификацией, а Китай не только импорт, но и экспорт птицы и мяса птицы.

Благодаря более дешевой рабочей силой и транспортные расходы, тем китайский экспорт вызов рынка акций Таиланде, Бразилии и Соединенных Штатов Америки в прибыльный японский рынок. Торговая политика, разрешить импорт мяса птицы продукции для дальнейшей переработки и реэкспорта в снижение уровня тарифов дальнейшего экспорта пером гнездо Китая.

Перспективы увеличения производства мяса птицы в Китае являются хорошими, и это внутренний рынок, вероятно, будет главный конкурс на будущее экспорта США.

Outlook на солнечной стороне

Импорт мяса птицы части Китая в 1997 прогнозируется на 900000 тонн. В 1996 году Соединенные Штаты клюнул с 60-процентов, доля импорта в 544000 тонн. Бразилия является одной из далеких второй с 7-процентной доли, а затем Нидерландов и Соединенного Королевства.

высокие темпы экономического роста Китая в сочетании с его огромной численностью населения, как ожидается, в долговременной перспективе спрос на птицу meat.This спроса в настоящее время состоит из менее дорогих частей, таких как отходы, мускульных желудков, недорогие середине суставов и особенно ноги и лапы.

Как и в других развивающихся странах, рост доходов и изменение преференций неизбежно строке повышению спроса на продукты переработки куриного.

В настоящее время лишь 20 процентов потребления мяса Китая птицы, по сравнению с 30 процентов во многих развитых странах и 38 процентов в Соединенных Штатах.

Прогнозируемого увеличения предпочтение птицы еще больше ускорить рост спроса на куриное мясо, поддерживая рост внутреннего рынка и для импорта. И дальнейшая приватизация китайского оптового рынка позволит производителям и импортерам удовлетворить эту потребность.

Fast-Food сектора стимулирует рост

Быстрый рост сектора фаст-фуд и развитие пищевой промышленности будет яйцо на устойчивый рост потребления птицы, который растет на 14 процентов в год на протяжении последних десяти лет.

Kentucky Fried Chicken (KFC), который недавно открыл свой 150-й китайской сети. Кроме того, McDonald's, Pizza Hut и цепи Гонконге Фэрвуд являются плодовитого на юге Китая.

Импорт ингредиенты хватаясь, как местные рестораны удовлетворить потребности новых состоятельных клиентов. Кантонском ресторанах часто служат импортируемых США куриные крылышки и лапки.

И Южный Китай огромное количество домашних поваров могут встретиться с более птицы США в ближайшие дни. В течение последних четырех лет, супермаркет сделал впечатляющий дебют в Южном Китае. Состоящий первый местных сетей, а теперь вступил в иностранных гипермаркетов, эти крупные магазины предлагают стимулы и возможности для дальнейшей либерализации рынка и свободного доступа к торговле.

Маркетинг Эти куриные лапы

различных слоев населения Китая, расположенных на больших масс земли, гарантирует широкий выбор блюд предпочтений. Тем не менее, американские экспортеры, как правило для обслуживания населения Южного Китая, поскольку большинство американских продуктов входит в Китай через Гонконг.

Успех на рынке Гонконга влияние Южного Китая, ведущих к экономическому росту, сильный акцент на рыночные реформы местных органов власти и предпринимательского исключительных дисков.

Примечательно, что до половины импорта Китая в Южную делать это через Гонконг. В прошлом эти продукты традиционно реэкспорта импортерами / оптовиками в других районах Китая. Иностранные компании не допускались в этот процесс, так как эти торговые компании или оптовых операций, как правило, принадлежат или связаны с правительственными учреждениями.

Отечественные производители имеют дополнительный края, они могут напрямую продавать розничным торговцам, минуя оптовиков. Таким образом, импортные мясо птицы должна быть дешевле изначально, чтобы конкурировать с внутреннего продукта.

Конкурентные цены птицы

Покупатели в Китае все еще находят мяса птицы обычно дешевле, чем альтернативные мяса. Учитывая предпочтения населения на крылья и темного мяса, эти части более высокие цены в отрасли.

Hong Kong (и косвенно в Китае) средние цены на птицу переехал в 1996 году с лапами США курица в декабре 1996 года приводится в качестве $ 1000 за тонну, по сравнению с $ 750 в 1995 году.

Большинство бразильских продукты слишком дороги для этого рынка с куриными лапами за исключением, цитируемый в $ 770 в 1996 году.

Нидерланды пытается проникнуть на китайский рынок в ожидании решения голландским правительством, что эти конкретные части куриного пригодны для потребления человеком.

Семья по-прежнему предпочитают традиционные китайские породы (желтый, чернокожих и шелковистой) для домашнего приготовления. Спрос на эти породы обычно используется для на дому питание способствовали увеличению их стоимости до $ 2 за килограмм.

Куриные части Часто упаковать

С сентября 1996 года, Китайский закон требует, чтобы все продукты питания должны иметь этикетки китайского четко заявив, тип питания, фирменное наименование, товарный знак, наименование изготовителя и его адрес, страна происхождения, ингредиенты, дата производства и срок годности.

Замороженные куриные части поставляются и продаются в 20-ти килограмм гофротара или 1-килограмм замороженного куриного пакеты разреза. Однажды в Китае, и загружаются на nonrefrigerated грузовиков. Меньшие пакеты перейти непосредственно к крупных магазинов, а крупные пакеты размораживать для продажи в небольших магазинах или местных рынках мокрый, в результате чего потребитель не знают происхождения.

По мере развития рынка либерализует, американские экспортеры должны продать марочной продукции быть конкурентоспособной. Уже в оптовом и розничном рынках, отечественный продукт продается в хорошо упаковано, напечатанная на фирменном бланке.

Кисло-сладкий Тенденции тарифов

Исключение желудки, мясо птицы может быть 45-процентной импортной пошлины плюс 17-процентный налог на добавленную стоимость (НДС). Мышечный желудок ссылаться на 55-процентный тариф. Однако, если продукт задержаны для дальнейшей обработки и реэкспорта, беспошлинной торговли вход разрешен.

Американские товары пользуются большим связи. Но жесткие таможенные пошлины на импорт составит конкуренцию жестким для всех, но недорогих продуктов, таких как лапами и крыльями. Отдельные репрессивные меры на импорт китайской увеличить государственные неопределенности и рисков для трейдеров.

Вступление Китая во Всемирную торговую организацию будет означать, что американские экспортеры могут рассчитывать на более низкие тарифы на импорт мяса птицы. Последующего прозрачный режим импорта предназначены для повышения стабильности цен и меньше рисков, как для экспортера и импортера.

Нэнси Морган сельскохозяйственного экономиста в молочной ФАС, животноводства и птицеводства. Телефон (202) 720-1372, факс (202) 720-0617. Электронная почта: <a <href="mailto:morgan@fas.usda.gov"> morgan@fas.usda.gov />