Там, где рынки для кошерных продуктов - Cover Story
В прошлом году американские сельскохозяйственные атташе американского посольства в Австрии, Бельгии, Бразилии, Канады, Чили, Коста-Рика, Франция, Германия, Италия, Мексика, Нидерланды, Новая Зеландия, Южная Африка, Испания, Великобритания и Эквадор представили добровольные доклады о рынке кошерных продуктов питания в своих странах. Ниже кратко основные факты, почерпнутые из их докладов, которые могут быть полезными в США кошерных продуктов питания экспортеры заинтересованы в изучении возможностей рынка в отдельных странах.
Для получения копии полного текста доклада атташе, перейти на главную страницу ФАС по адресу <a target="_blank" href="http://www.fas.usda.gov" rel="nofollow"> http://www . fas.usda.gov </> Нажмите на страны, то об рынка, а затем об атташе. Выберите Другой Дата настроить дату, а также изменить Из года в период с 1998 по 1997 год. Щелкните по интересующей страны, а затем нажмите кнопку "Отправить". Перечень докладов, будут отображаться. Поиск Список кошерных продуктов питания Рынок и нажмите на Agr. Количество для отображения отчета.
Австрия
Внутреннее производство: Limited.
Поставщики: Европейский Союз (ЕС), Израиль, Соединенные Штаты
Сертификаты: Kashruth организованной лаборатории, КПР (Бет-Дин Hameyuchod L'inyonei), раввин Моше Штерн (Debraciner Ray) и раввин Арон Тейтельбаум (Nirbater Рав) принимаются.
Бельгия
Внутреннее производство: Главным джемы, переработанных фруктов, масла и специальные продукты.
Поставщики: Израиль, Соединенные Штаты
Сертификаты: Контакты Главный Rabbinates ортодоксальных еврейских общин в Соединенных Штатах.
Бразилия
Внутреннее производство: Очень ограничены.
Поставщики: ЕС, Израиль, Соединенные Штаты
Рыночные возможности: кошерное мясо рынке, особенно ребра бифштексы, жаркое и ребра в вакуумной упаковке мяса, несет потенциальную нишу на рынке. Замороженные и копченым лососем, индейкой груди, колбасы (салями, пастрами и солониной), колбасу и все виды замороженного мяса или молочных продуктов (замороженные сливки, масло и сыр) будут хорошо приняты бразильские потребители продовольствия кашрут.
Продвижение продукции: Благодаря партнерству с еврейской федерации и приходов и религиозных объединений, таких как пояса Хабад.
Сертификаты: Badatz печать, Союза ортодоксальных еврейских конгрегаций, организованной Kashruth лабораторий, а также Star-K Продуктовый каталог принимаются. Союза ортодоксальных еврейских конгрегаций символ и Badatz печать на упаковке указывают на "обновление" продукта.
Канада
Внутреннее производство: Основные пункты включают свежего мяса, мясных консервов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий и рыбы, особенно лосося.
Рыночные возможности: Существует тенденция к росту доступности кошерных продуктов в секторе общественного питания.
Продвижение продукции: через прямые контакты с дистрибьюторами и розничными торговцами и различных местных советов и раввинский еврейской информационных центров.
Сертификаты: Те, утвержденных местными раввинской власти (Kashruth советов).
Чили
Внутреннее производство: Очень ограничены.
Поставщики: Аргентина, Соединенные Штаты
Рыночные возможности: Существует потенциальная рыночная ниша для замороженные и консервированные обеды, в связи с растущей тенденцией к потреблению семей готовых к употреблению продуктов.
Продвижение продукции: Foster образ кошерных продуктов питания, здорового и полезного.
Коста-Рика
Внутреннее производство: заводы Сертифицированный кошерное производство сыра, кофе, соусов и молочных продуктов для экспорта на различные рынки. экспорта сельскохозяйственной продукции включают сердца на ладони и сухофруктов в Израиль и сыпучих продуктов.
Поставщики: Израиль
Продвижение продукции: с помощью местного еврейского журнала Hayom и в супермаркетах.
Франция
Внутреннее производство: Половина всех проданных кошерной пищи производятся во Франции.
Поставщики: Израиль, Польша, Северная Африка
Рыночные возможности: продукты кошерные деликатесы, такие как вина птицы и говядины, а также кошерные представляют интерес.
Сертификаты: Бет-Дин "Дом закона" подтверждает все кошерных продуктов питания. Союза ортодоксальных еврейских конгрегаций не признается во Франции.
Голодный
Внутреннее производство: Limited для мелких пекарен, компания, производящая маца, а также производство специи (такие как паприка Kakocshi), traubisoda (безалкогольные напитки, изготовленные из винограда), сливовица и кошерное вино.
Поставщики: Израиль, Соединенные Штаты
Рыночные возможности: с ростом доходов и покупательной способности и тенденцию к традиционной еврейской привычки в еде, спрос на кошерные продукты будет увеличиваться в ближайшие годы.
Сертификация: кем выдано местного раввина Гофмана и австрийский раввин Шварц.
Италия
Рыночные возможности: Итальянская железная дорога предлагает кошер и халал блюда на высокой скорости, региональные поезда, что транзит Франции, Австрии, Швейцарии и Германии. Кошерные продукты считаются растет и активный сектор новых этнических отверстия ресторан и растущее число специализированных магазинов в крупных городах.
Мексика
Внутреннее производство: большинство свежих продуктов, кошерное, таких, как мясо и птица, производится в Мексике.
Поставщики: США, Израиль
Продвижение продукции: через религиозные организации, специальности дистрибьюторов и общественного питания, еврейских газет (в настоящее время Есть три в Мехико) и супермаркеты, такие как Wal-Mart, Superama, Aurrera и Коммерческий Mexicana, которые кошерное питание разделы.
Рыночные возможности: динамичный и быстрорастущий сектор возможности для консервов и замороженных продуктов.
Нидерланды
Внутреннее производство: крупным производителем и экспортером кошерной сырья и ингредиентов для пищевой промышленности, в том числе жиры, какао, пищевые ароматизаторы, пищевые красители, алкоголя и химических веществ. Кроме того, производитель небольших количествах сыр, хлеб, огурцы и грибы.
Рыночные возможности: Могу обеспечить ограниченные возможности для поставщиков США.
Новая Зеландия
Внутреннее производство: Little промышленное производство специализированных продуктов питания кашрут.
Поставщики: США, Канада, Великобритания, Италия, Израиль, Норвегия, Германия, Южная Африка
Рыночные возможности: североамериканские кошерных продуктов видятся как импортеров, имеющих большие возможности на рынке Новой Зеландии.
Сертификаты: Союза ортодоксальных еврейских конгрегаций и организованной Kashruth Лаборатории признаются.
ЮАР
Поставщики: Израиль, Великобритания, Канада, Соединенные Штаты
Продвижение продукции: Приглашаем всех импортеров, розничных торговцев, дистрибьюторов и местных производителей к выставке и заставить их участвовать в местном фестивале кошерное, который проводится каждый год в августе, или использовать Кашрут Горячая линия по тел. 2711-648-9136, факс. 2711-648-2325 или работать с лиц, участвующих в деятельности здорового образа жизни.
Сертификаты: Бет-Дин сертификации выдается Союза православных синагоги.
Испания
Внутреннее производство: Очень ограничены.
Поставщики: Израиль, Франция
Рыночные возможности: Некоторые существуют возможности для американских экспортеров кошерных продуктов питания, как наличие кошерных продуктов в Испании очень скудны. В последнее время El Corte Ingles, крупнейший универмаг в Испании начались продажи кошерных продуктов в некоторых из своих супермаркетов. Продукция поступает в основном из Израиля и Франции. Большая часть продукции импортируется и распространяются лыка GLOBAL, SL
Великобритания
Продвижение продукции: Работа с импортерами, чтобы получить как много записей по возможности на уровне розничной торговли.
Рыночные возможности: По сельскохозяйственных специалистов торговли в посольстве США и местной торговли, есть место для товаров США кошерными продуктами, в дополнение к уже имеющейся продукции, но и ведущих брендов не должны быть оспорены.
Сертификаты: Примеры утверждений принято включать раввината Объединенного комитета кашрута или суд главного раввина, Лондон.
Венесуэла
Внутреннее производство: Крупные компании пищевой промышленности производим ряд кошерных продуктов питания.
Поставщики: США, Израиль
Продвижение продукции: расширить маркетинговые усилия, чтобы увеличить потребление путем охвата нетрадиционных групп и сосредоточить внимание на качество и выбор атрибутов пищевых продуктов США кашрут.
Сертификаты: Союз еврейских де-Каракас (МСЖД) утверждает кошерных продуктов питания.
