Калифорния производителей томатной пройти лишнюю милю для Японии
Хотя прошло много лет промышленностью и правительством усилия, чтобы открыть японский рынок США помидоры, работа не сделали. Сейчас основной упор делается на предоставление японских импортеров, чего они требуют - почти безупречным помидор.
Хотя Калифорнии грузоотправителей уже придерживаться строгой USDA стандартов на свежие помидоры рынке, перевозчики намерены еще больше. Они тщательно изучают потребности своих клиентов и упаковки и отправки специально для японского рынка. Результат: новые стандарты с жесткими спецификациями.
Признать усилия грузоотправителей США работает над удовлетворением требований японских импортеров, Калифорния Томатный комиссия недавно создали добровольные ограничения экспорта стандартов Программа для Японии, чтобы содействовать этим экспортеров, которые придерживаются высоких стандартов.
Томатный трейдеров, вероятно, помнят, что в апреле 1997 года Япония открыла свой рынок для 25 различных сортов из свежих помидоров с рынка Соединенных Штатов. С самого начала, Комиссия предупредила экспортеров США, что, несмотря на то, что самые помидоры будут использоваться в пищевой индустрии, японские импортеры будут настаивать на высококачественных томатов.
Тем не менее, через год, по оценкам, количество отгружаемых было всего 100000 коробках, что значительно меньше, чем первоначально предполагалось.
Учитывая важное значение, что Калифорния грузоотправителей на рынке, Комиссия решила подтолкнуть продажи.
По словам Бет Weibert, вице-президент, международный маркетинг, Калифорния Томатный комиссии, в Калифорнии Взрослая США Томаты Экспорт добровольных стандартов качества программы Японии "является торговым инструментом, чтобы помочь преодолеть сопротивление попыткам США помидоры. Мы считаем, что рост продаж более высокого качества продукт будет компенсировать расходы, связанные с новыми стандартами ", сказал Weibert.
Большинство, если не все, грузоотправителей, которые экспортируют в Японию после программы принципов - потому что они нашли, что он работает.
Ранее в этом году, по словам ребенка Джон, США сельскохозяйственного советника-посланника в Токио, японские торговцы импортировать помидоры как Калифорния и Флорида, чтобы поставить успешной 4-недельные продажи кампании McDonald's. Один торговец сообщил, что прибытие состояние помидоры намного превысил ожидания в отрасли, и только 0,6 процента дефект продукта уровне один containerload и 3,7 процента для другой нагрузки.
В предыдущих поставок, дефекты были выше, чем 40 процентов, угрожая усилия Калифорнии Томатный комиссии и томатов штата Флорида комитета по содействию США помидоры в Японии.
Повышение было обусловлено, по большей части, чтобы использовать промышленности США по однослойной 4-килограммовая коробка для японского рынка.
Кроме того, цифровая диагностическая система сейчас используется в Японии, обеспечивает визуальное документации качества продукции и рекламных мероприятий. Фотографии отгрузки прибывших могут быть использованы технические специалисты в Соединенных Штатах, для выявления проблем с качеством.
"Спрос в Японии, кажется, постоянно увеличивается все больше и больше пищевых цепей, глядя попробовать США помидоры. Как импортеры могут двигаться их продукцию более быстро, проблем с качеством из длинных выдержках будет уменьшаться. После рентабельности будет достигнуто, новые импортеры станут участие ", сказал Weibert.
"Теперь мы ждем от 1999 - или поздней осенью 1998 года с нормальной культур из Флориды - предоставить нам критической массы грузов", сказал Weibert.
После медленного старта, США грузоотправителей и японские импортеры сейчас говорить оптимистично по поводу будущего американской свежих томатов в Японии.
Как с программой
После грузоотправителей подписать соглашение об участии в Калифорнийский Томатный комиссии, они получают сертификат и наклейки для использования в коробках, счета-фактуры или штамп. Готового искусства могут быть предоставлены для грузоотправителей, желающих включить печать на их полях.
Потому что это добровольная программа, она управляется главным образом грузоотправителей. Комиссия проводит периодические инспекции грузов для обеспечения соблюдения. Грузоотправители не соответствует лишатся права на использование программы печать и будут иметь сертификат отозван.
Есть три руководящих принципов для участия в программе, с четырех дополнительных предложений для достижения лучших результатов.
Руководящие принципы:
* Помидоры должны быть не менее чем на 95 процентов США № 1 в пункт отгрузки.
* Помидоры должны быть хорошо созрели, основанный на определении USDA.
* Минимальный постановка на момент отгрузки должен быть выключатель. (Breaker это цвет, который показывает этапе первый взгляд красного цвета)
Дополнительные рекомендации:
* Корабль в однослойных 4-килограммовые ящики или два слоя коробки с прокладкой между слоями.
* Повторно упакуйте в Соединенных Штатах, для минимальной обработки и усадки в Японии.
* Очевидно, состояние идеальное температуре хранения 55 - 60 [степени] F.
* Поддержание общепринятыми пестицидов и санитарии.
За дополнительной информацией обращайтесь:
Бет Weibert, В. П. Международный маркетинг Калифорнии Томатный комиссии Е. 1625-Шо-авеню
В Японии, обращайтесь: Джимми Уэхара, J. мозга, Inc Kohyo корп. 7F, Honchor 5-49, Нака-ку Yokohama-ши, Канагава, 231 Тел.: 45-641-3111 Факс: 45-663-1646
Дональд Вашингтон общественного специалист по связям с Министерства сельского хозяйства министерства сельского хозяйства США обслуживания. Тел.: (202) 720-3101, факс (202) 720-3229.
