Коренные американцы: первый фермеров - Краткие статьи

В период с половиной и три пятых всех культур в мире в настоящее время выращивания были одомашнены первые коренные американцы. До открытия Колумбом Нового Света в 1492 году, европейцы никогда не попробовали авокадо, бобы (Лима, почки, горох, оболочки, веревки и др.), какао (шоколад), маниока, жевательная резинка (для жевательной резинки), чили, кукуруза, ореховую орехи, Джикама, кленовый сироп, маниока, папайя, арахис, орехи пекан, перец, хурма, ананасы, картофель, тыкву, кабачки, семена подсолнечника, сладкий картофель, маниок, помидоры или ванили. Также, если бы они носили одежду сплетенные из длинных хлопчатник. В целом, коренные американцы внесли более 300 продовольственных культур в мире.

Коренные американцы в центральном мексиканском штате Пуэбла начал собирать и приручать диких растений, около 7000 до 9000 лет назад. К 6000 до 7000 лет назад, около 10 процентов их пищи пришли из культурных продуктов; около 5400 лет тому назад количество усилили примерно 30 процентов. Археологические данные показывают, что к 5000 г. до н.э., индейцы начали хозяйства при использовании традиционных методов ведения сельского хозяйства, а также извлеченные из Мексики и Центральной Америки культур.

Коренные американцы были генетиков сортировки путем гибридизации они разработали новый вид кукурузы, которая обеспечила основу для существования юго-индийской цивилизации. Они узнали, что насаждение кукурузы, фасоли и тыквы вместе ("Три сестры"), они могли бы уменьшить потери завода насекомых. Сегодня агрономы использовать эту древнюю технику для выращивания сельскохозяйственных культур, не истощая почвы или перенапрягаешь пестицидов.

Коренные американцы развитых практики сохранения водных ресурсов и использовать несколько методов орошения - одно из которых все еще используется сегодня в некоторых частях Феникс, штат Аризона Они также домашние альпака, собак, уток, свиней гиней, пчелы, ламы, индюки и викуньи.

Сегодня кукурузы и картофеля являются одними из наиболее важных сельскохозяйственных культур в мире. Не отстает в важности маниоки, который стал одним из основных продуктов в некоторых частях Африки, а также американских сладкий картофель. Несмотря на все свои сельскохозяйственные достижения, мир в долгу благодарности коренных американцев.