Рынок Magic приходит к Гана Благодаря ФАС

Когда Абена Adansi-Бона, в Аккре, Гана, открыла продуктовый магазин в 1986 году, она назвала его смеяться последним. Название отражает ее любимой поговоркой: "Тот, кто смеется последним, смеется".

В июне прошлого года Adansi-Бона и 26 других владельцев супермаркетов в Гане что-то новое, чтобы улыбаться. Они приняли участие в семинаре супермаркет управления авторами которого являются страны с формирующимся рынком Министерства сельского хозяйства's Office.

"Это было очень полезно", сказал Adansi-Бона. "Мы узнали о выкладка товара, как нужно держать закусок отдельно от моющих средств".

"Вы ставите сопутствующих товаров вместе", добавляет ФАС Ким Hoffstrom, который возглавил годичного усилия для координации этого семинара. "Таким образом, если кто-то приходит на кофе и они видят, сахара или зерна территории вы можете увеличить продажи".

Большой тур

В рамках рабочего совещания, приглашенные посетили 10 магазинов в Гане, предоставление консультаций управления.

Одна остановка была Хардис Супермаркет в Аккре. Набиль М. Basbous, управляющий директор и владелец супермаркета, говорит, что он высоко оценивает понимание Карлоса Торреса, владельца супермаркета из Пуэрто-Рико. Торрес создали совместные с другими собственниками супермаркетов в своем регионе, создать группу с миллионами долларов в покупательной способности. Кооператив имеет даже свой собственный склад.

"Было очень приятно слышать от людей, имеющих опыт работы в этой области, с новыми идеями", сказал Basbous.

Step Up для развивающихся стран

Эта профессиональная программа развития, или PDP, дополняет Кокран программы путем предоставления широкого спектра профессиональной подготовки и технической программы, связанные с предприятиями пищевой промышленности и агропромышленного комплекса. Обе программы являются частью пищевой промышленности ФАС дивизии.

Но в отличие от Cochran, которая ориентирована на среднего уровнем дохода, PDP, как правило, ориентирована на менее развитые страны. Программы часто проводятся в собственной стране участников. Иногда, как это имеет место в Гане, страны могут иметь право направить участников обеих программ.

Помогая другим, содействие США

Как Кокран Программа, размещенные на стр. 10 этого номера AgExporter, пособия PDP пошли двумя путями. Семинар Гана помогли местные владельцы продуктового магазина, но он был также предназначен для повышения их осведомленности о продуктах питания США.

Йов Асанте Kwabiah, сельскохозяйственных специалистов ФАС, в Аккре, сделал важный пост-практикум последующих, видя, как семинар пострадавших владельцев.

"Я пошел в свои супермаркеты и вы смогли увидеть реальные изменения Они делали использовать все доступное пространство, цена наклейки были видны, так что были на упаковках", сказал он.

Kwabiah также пытается сформировать группу покупателей импортеров Ганы. Это позволит повысить их покупательную способность и сделать его проще для них, чтобы купить товары в США - и это откроет доступ для владельцев Ганы супермаркет.

"Что касается покупателя группы, то оно зависит от вида товаров, которые они хотят купить", сказал Basbous Хардис 'владельца супермаркета. "Я уже импортных товаров из Англии, но я слышал, что для моющих средств, цены и разнообразие может быть лучше в Соединенных Штатах, я слышал о некоторых пищевых продуктов, тоже.

Basbous сказал он хотел бы присутствовать на одном из ежегодных конференций маркетингу пищевых продуктов Института в Чикаго, чтобы получить более подробную информацию о продукции США.

Конференции Помощь Сделать Контакты

усилия Асанте Kwabiah по формированию группы покупателей получили помощь супермаркет конференции.

Kwabiah начал работать с импортером в Гане, кто уже покупает товары в США. Они рассматривают формирование группы покупателей от 10 до 12 импортеров.

Импортеры сказал Асанте Kwabiah, что, хотя качество продуктов питания США была хорошая, минимальные заказы от большинства американских компаний больше, чем многие покупатели Гана могли себе позволить.

В супермаркете семинара, один из ораторов дал Kwabiah важных контактов в Майами, Fla: Luis Martinez, директор по маркетингу компании Флеминг International, Ltd

Компания Майами консолидатором, что означает, что экспорт продуктов питания из различных производителей. Они предлагают удобства одного источника покупки. Consolidators иногда могут продавать в небольших количествах, большой плюс для импортеров Ганы.

Kwabiah писал Мартинес сразу. В мае прошлого года Мартинес встретился с ними на ежегодной встрече Продовольственной институт маркетинга в Чикаго.

"Сейчас мы просто работаем, как обеспечить наши дебиторской задолженности", сказал Мартинес. "Если мы сможем это сделать, мы готовы экспортировать США потребителей готовой продукции в Гану."

Kwabiah говорит, что, учитывая достаточно времени, импортеры группы могут находиться в состоянии принести больше добавленной стоимости, потребительских продуктов США готовы к Гане. Между тем, Hoffstrom надеется на еще один PDP для владельцев супермаркетов в свое время.

"Мы думали о том, один на формирование профессиональных объединений, получением кредитов и работе с консолидаторов", сказал Hoffstrom. "После этого, группа Гана супермаркет можете путешествовать в Соединенные Штаты, чтобы встретиться с консолидаторам. Они закончили программу Кокран".

Автор общественного специалист по связям с ФАС в Отдел информации USDA, Вашингтон, DC