One Hot Томатный: Roma правил в Японии - Краткие статьи

Технически говоря, Италии, не родина спагетти. Макаронные изделия следы его происхождения вернуться в Китай. Но, ах, что сочным соусом из базилика, чесноком, оливковым маслом и помидорами. Теперь, когда итальянские инновационной в лучшем виде!

А японские потребители падают тяжело на основе томатов кухни Италии.

В этом году США производители находятся в большой позиции, чтобы воспользоваться этой японской тенденции. Ранее импорта США помидор были ограничены лишь несколько сортов, но теперь японское правительство приняло решение приветствовать всех сортов, в том числе цыган.

"Мы считаем, рома будут востребованы и итальянских ресторанов в Японии и потребителей, которые хотят попробовать итальянскую кухню дома", сказал Эд Бекмана, президент Калифорнийской Томатный комиссии. "Это поможет нашим целевым рынком продовольственном секторе услуг, который предпочитает начальника нарезал помидор США качеств".

Комиссия полагает, что общий объем экспорта США помидор поставки в Японию превысил $ 800000 в 1998 году. Ее аналитики прогнозируют, что расширение США сортов право на экспорт может быть толкнул этого рынка до $ 2 млн за 1999 год.

Viva La Roma

ФАС персонала в Японии, слышать от местных торговцев, что США рома помидоров будет жарко в расширяющемся рынке свежих помидор приготовления пищи. Одной из причин является рома помидоры не производятся регулярно в Японии - как еще. В последнее время некоторые японские производители начали приготовления посадки типа помидоры, переход от традиционных сортов.

Однако их объемы производства настолько мала, что только один или два специализированных магазинах Токио продают свежие помидоры приготовления пищи.

Импорт свежих помидоров приготовления пищи из других мировых поставщиков почти ноль, а. По мере роста потребностей, однако, конкуренция, слишком.

Свежий Beats Консервы в Японии

Итальянская кухня бум уже способствовало росту консервированных томатов. В 1991 году японские потребители купили около 20000 тонн обработанных целом помидоры. К 1998 году их общее число составило 80000 тонн.

Но японские повара и домашнего приготовления потребители предпочитают свежее консервированные помидоры если таковые имеются. Конкурентоспособная цена свежих помидоров рома может быть привлекательной альтернативой различных консервов, если бы потребители знали, где их найти.

Как много для этого рома?

Хотя цена Трудно предсказать, нынешняя розничная цена регулярного приготовления помидоры полем вырос и созрел виноград-между 83 центов и $ 1,25 за pouhnd. (Это превращается в диапазоне от 100 до 150 иен).

Средняя цена на импортируемый консервов целом помидоров составляет примерно 75 центов за килограмм. Розничные цены на консервы целом томаты $ 1,41 до $ 1,66 за 400 грамм может.

Автор является старшим сельскохозяйственного атташе с ФАС в Управлении по вопросам сельского хозяйства в Токио, Япония.

Выбор помидорами черри

Недавно открывшийся томатный рынок Японии также входят США помидорами черри-$ 380 миллионов промышленности. Но есть и конкуренции, особенно из Южной Кореи. Трейдерами в Токио осторожностью США помидорами черри должны быть высокого качества и цена права. Они рекомендуют маркетинга осенью, зимой и весной, когда рядом производителей может быть вне сезона и цены выше.