Франция: Более Nice ниши? - Органические продукты рынка Франции - Краткие статьи

Любая пища тенденция имеет важное значение в стране, которая часто рассматривается как гастрономической столицы мира. Так что, хотя органические продукты питания по-прежнему нишу на рынке во Франции и составляет менее 1 процента от общего объема розничных продаж, она представляет собой растущую силу продажи - и силой, с которой нельзя не считаться за столом.

Хотя спектр органических продуктов питания во Франции является ограниченным, органических сообщение оказывается важным плакать ралли. Французское правительство даже разработало план действий для стимулирования внутреннего производства биологически чистой сельскохозяйственной продукции.

Франция является одновременно рынка и конкурентов для поставщиков США, и с ведущими французскими супермаркетах рекламировали свои собственные частные линии ярлык, текущее производство не может удовлетворить внутренний спрос. В результате французский импорт органических продуктов питания неуклонно повышается на 20 процентов с 1993 года, достигнув 30000 тонн в 1998 году.

Кухонные комбайны во Франции не хватает органических ингредиентов, таких как экзотические фрукты, орехи, мед и молоко, а также зерна для корма животных. Осознавая эту проблему, правительство работает для стимулирования экологически чистого производства.

Спрос не ограничивается сырья. Таким образом, момент подходит для экспортеров США, которые могут обеспечить надежные поставки высококачественных органических продуктов по разумной цене.

Лучшие перспективы включать зерна, миндаль, фисташки, сухофрукты, мука, тропические фрукты, молоко и органических белков для кормления животных.

Несколько областей, почти неиспользованными: вегетарианские блюда, вегетарианские бургеры, салаты, соусы, блюда национальной кухни, детское питание и супы.

Идеальный способ для экспортеров США проникнуть на французском рынке является работа через импортера или дистрибьютора. Фирмы, имеющие фирменные органические продукты должны рекламировать через выставок и специализированных журналах.

Автор сельскохозяйственного министра-советника в посольстве США, Париж, Франция.