Качество ингредиентов США оценка с пищевой и перерабатывающей промышленности в Венгрии
С учетом недавней истории Венгрии, это не удивительно, что какой-либо частной промышленности в настоящее время составляет 80 процентов от валового внутреннего продукта. Венгрия начала переход к многопартийной демократии и рыночной экономики, до распада Советского Союза в 1991 году. С тех пор, Венгрия стремится к установлению тесных политических и экономических связей с Западной Европой. Венгрия присоединилась к Организации Североатлантического договора в 1999 году и на короткий список для стран Европейского союза (ЕС).
продовольствия страны и сектора производства напитков отражает процветающую экономику Для экспортеров из США, это развития продовольственного сектора переводится на рынок, который нуждается в непрерывном потоке сырья, промежуточных и других материалов для поддержания ее импульс. Ингредиенты для выпечки, кондитерских изделий, молочных продуктов и вне сезона производства пользуются спросом со стороны Соединенных Штатов.
В Венгрии, крупные транснациональные компании доминируют сахара, сахарной, пивоваренной, безалкогольных напитков, растительного масла и табачной промышленности, а более мелкие отечественные компании, как правило, концентрируются в мяса, птицы, молочной продукции и консервной отраслей.
Относительно небольшое число крупных компаний приходится 67 процентов продукции пищевой отрасли. С другой стороны, 90 процентов из 8300 процессоров страны работают 10 и менее человек и составляет остальные производства. Независимо от размера, компаниям необходимо спектр ингредиентов, таких как миндаль, изюм, свинина, табака и рыбы.
Получение Вход
Все импорта продовольствия, за исключением свежих продуктов, должны быть зарегистрированы и утверждены Венгерский институт исследований пищевых продуктов (OETI). Тестирование на утверждение, который обычно занимает 30 дней, должны быть завершены до продукта допускается на рынок. Регистрация стоит около $ 560 для каждого продукта.
Если импортируемая продукция отвечает венгерский правил питания, которые он получает номер, который позволяет OETI продукт для реализации в течение трех лет. После этого, продукт должен быть вновь проверен и выпустил новый номер.
Еще одним препятствием на американский экспорт является относительно высокая импортных тарифов по сравнению с льготным тарифам уделено количество свободных торговых партнеров Венгрии. Например, продажи вин Калифорнии и Флориде грейпфрута были ограничены этими высоких импортных тарифов.
Существует свет в конце туннеля, однако. В январе 30,2002, США и Венгрии подписи на торговые льготы, в котором Венгрия будет сократить или приостановить $ 180 млн в год в тарифы по ключевым США сельскохозяйственного и промышленного экспорта.
Новые правила по здоровью животных и содержание правил для продуктов полученных с помощью биотехнологии может поставить под угрозу импорта продуктов, содержащих соевый белок, а также корма для животных и пищевых ингредиентов животного.
Основной конкурс на американские продукты поставляется из Германии, Нидерландов, Австрии, Италии и, за исключением фруктов и овощей, соседних стран, таких, как Польша и Словакия.
Размер определяет метод Sourcing
В принципе, венгерской промышленности импорта использует три канала для достижения заказчика:
* Прямой импорт, как правило, крупных международных фирм
* Импорт из других европейских импортеров
* Поставки через местных брокеров импортера или агентов
Поскольку все больше и многонациональных фирм обычно исходных своих ингредиентов, американские экспортеры должны связаться с ними напрямую. Небольшие компании обычно работают с импортными агентов и импортеров.
Из-за размера Венгрии (это немного меньше, чем штат Индиана), процессоры покупать непосредственно у импортера, минуя среднего дистрибьютора. Основные супермаркеты и гипермаркеты покупать непосредственно у процессоров или через свои компании покупательной способности. Они часто аутсорсинг как название марки и магазин марки продуктов. Наличный-транспортных компаний нередко подменяют как оптовые поставки в меньшей розничной торговли и учреждений.
Существует небольшой, но растущий сектор общественного питания. Компании этого сектора специализируются на поставках гостиниц, ресторанов и организационные (СПЧ) рынке. В дополнение к своим импортером и дистрибьютором функций, они также часто производят полуфабрикаты и готовые продукты питания.
Большинство процессоров, которые продают в HRI клиентам доставить непосредственно на своих основных покупателей, в то время как оптовые, расчетно-нести склады и магазины клуб обрабатывать меньшие счета.
Это имеет важное значение для экспортеров чтобы содействовать установлению нового продукта на основе посещений процессоров или учебные семинары. Ориентация восприимчивой группы полезно. Покупатели, которые понимают, стандарты качества, оценки и использования различных ингредиентов США будут более восприимчивы к пробовать новые продукты.
Население Down, пищевая Бизнес вверх
Хотя население Венгрии постепенно сокращается, дальнейший рост в этом секторе пищевой промышленности, как ожидается, поскольку экспорт и располагаемый доход растет.
США экспортеры должны держать глаза на добавленную стоимость экспортных возможностей, как экономика Венгрии развивается. Лишь несколько переработанные пищевые продукты ввозятся в данный момент. Венгры не едят на регулярной основе, но изменения в образе жизни, ведут к повышению спроса на полуфабрикаты. Все большее число заботящихся о своем здоровье люди едят больше салаты, хлопья для завтрака, морепродуктов и с низким содержанием жира пунктов.
Венгерский потребителей, которые делают обедать, становятся все более восприимчивы к китайской, мексиканской, Tex-Mex, Средиземноморья и других иностранных кухонь.
В категории функциональных продуктов питания, обогащенных витаминами продуктов теперь доступны высококлассные супермаркетов. Селена и йода добавки используются в соль, хлеб и напитки. Поливитамины, микроэлементов и растворимых напитков также являются популярными.
Не Жаждущие Organics, все же
Голодные экспортировала 8,2 млн. долл. США стоит органических культур (зерно, семя тыквы, проса, трав и специй, перца, замороженных фруктов, фруктовых консервов и вин), в 2001 году. До сих пор некоторые венгры заинтересованы в предполагаемых преимуществ потребления органических продуктов, а не США или сертификации поставщиков зарегистрирована в Венгрии.
Венгрии Biokultura Ассоциация занимается организацией мероприятий, образование, профессиональная лужения, развитие и продвижение органического производства.
Biokontroll Hungaria Kozhasznu Tarsasag (Biokontroll Kht.) Проверяет и удостоверяет, большинство производителей и органических продуктов в Венгрии. Biokontroll Kht. обозначает общественного пользования компании сродни США некоммерческой организации. Сертификаты иностранных организаций может быть оправдано, если их органических стандартов удовлетворения этих Венгрии и если они зарегистрированы в Министерстве сельского хозяйства и Biokontroll Kht.
Органические импорта простой процесс одобрения, если продукт сертифицирован ЕС сертифицирующей организацией или ЕС, одобренных третьей организации страны. Соединенные Штаты не в этом списке.
После того, как органического развития рынка, поставщики должны экспортировать продукцию с помощью венгерского импортера, который является членом Ассоциации и Biokultura зарегистрировано Biokontroll Kht.
Продолжение роста Ожидаемые
Венгрия конкурентоспособной, экспортоориентированной отрасли, пищевой промышленности, зависит от нескольких факторов:
* Пищевая становится все более специализированной и сосредоточены в Венгрии и соседних стран.
* Высокая экспортных субсидий от ЕС помощи в экспортном секторе.
* Preferentia1 торговых соглашений с торговыми помощь ряду стран.
* Повышение присутствие крупных международных компаний пищевой повышения конкурентоспособности в Венгрии.
Кроме того, объем сельскохозяйственной и импорт продовольствия увеличился на 50 процентов за последние 10 лет, и, как ожидается, продолжит расти, поскольку потребители хотят большего разнообразия и непрерывные поставки сезонных продуктов.
Будущее может быть более ориентированной на потребителя
Хотя доля навалочных и промежуточных продуктов, в процентах от общего объема импорта, постепенно снижается, импорт, ориентированных на потребителя, лесных и рыбных продуктов растут.
США продуктов, которые уже на рынке, что будет держать с хорошим потенциал продаж включают миндалем и изюмом, из-за их высокого качества. Продажа арахиса США может быть увеличен в долгосрочной перспективе спрос на повышение качества образования.
Другие продукты с хорошим потенциал продаж включать алкогольные напитки, корм для животных и табачных изделий. Несколько лет существует рынок для свинины и пищевые внутренности.
Хотя закуски и категорий кондитерского рынка доминируют отечественные и ЕС продуктов, экспортеры США с инновационной продукции и упаковки может продвинуться вперед.
Продукты с хорошими потенциал продаж еще не присутствует среди импорт включает высококачественные американской говядины и морепродуктов для лучшего отели в Венгрии и ресторанов.
[GRAPH опущены]
