Пищевые ингредиенты джекпот в Лас-Вегасе

Наиболее популярные ароматы мира и ингредиенты были выставлены и часто всех на языке, буквально, в июле в 2004 IFT (Институт Технологи продовольствия) Годовое собрание и Food Expo в Лас-Вегасе, штат Невада.

Теперь в своем 64-м году, IFT Food Expo были представлены доклады о последних продуктах питания, а также знакомых и экзотических вкусов и ингредиентов, от производителей из США и компаний по всему миру. Три наиболее известных тенденций на выставке этого года были здоровье и хорошее самочувствие ингредиентов, этнических вкус и удобство и упаковки.

Один из крупнейших выставках в США, IFT привлекла 10000 посетителей и 6864 участников показывая множество предметов, в том числе сахара мороженое, покрытия, конфеты, соевые продукты, соусы, приправы и стайки с низким содержанием углеводов. Ароматный кофе были также доступны для тех, кто посещал казино в предыдущую ночь и нуждаются в воспрянуть духом.

В шоу также признакам нутрицевтиков ингредиентов, таких как антиоксиданты, белки, растительных и других ингредиентов, которые предназначены для укрепления здоровья и иммунной системы.

ФАС и MIATCO, Мид-Америка Международный Agri-Trade Совета, некоммерческая организация, которая содействует экспорта сельскохозяйственной продукции из Среднего Запада, работы более чем 80 международных покупателей для участия в шоу. Покупателей путешествовал из семи стран Южной Америки и Азии искать продукты и строить деловые отношения.

Совещание Трейд Сервис потребностей

"Это первый год, что ФАС целевых IFT Food Expo за информационно-пропагандистскую деятельность", сказал Тим держав, специалист по информационно-пропагандистской ФАС. ФАС начала этого отношения с IFT, что иностранные торговцы просили. "Покупатели подходили наши офисы за рубежом и запросил информацию о сервис и ФАС по оказанию помощи на шоу", сказал державы.

ФАС персонал оказывал помощь покупателям перед концертом, в некоторых случаях работа с туристическими агентствами и отелей Лас-Вегаса или выступать в роли переводчиков. Зал на этом шоу для международных покупателей был укомплектован в ФАС. Международные покупатели смогли использовать два отделения для проведения частных встреч, а также открытые площадки для более неформальных встреч. ФАС сотрудников будет и впредь помогать покупателям после их возвращения домой.

Эти покупатели могут сделать значительный вклад в общий объем продаж от IFT. Десять покупателей, что ФАС сопровождают IFT прошлогодней выставке в Чикаго приобрела от $ 3 до $ 5 млн. изделий в шоу или в последующий период.

Есть нет жестких оценки на местах продаж еще на выставке этого года, но если первые доклады какие-либо указания на успех, по мнению многих участников, выставка стала хитом.

"Это первый IFT, что я присутствовал, и я был очень впечатлен с размером шоу, количество участников и разнообразие продуктов," сказал Алан Ди Стефано, директор по глобальной торговле и инвестициям в штате Невада . "Я думаю, что любая компания смотрит на источник ингредиентов, или узнать о новых технологиях, должен сделать это" должен присутствовать "шоу в будущем."

Невада два продуктовых компаний в выставке IFT почувствовал, что продажи ведет они получили очень хорошие, и продаж в связи с ними в будущем.

"Я думал, что международные нефтяные зал экспозиции пол отличная идея", сказал Ди Стефано. "Я использовал зал для встречи с руководителями делегации Филиппин, а также использовать его для проведения встреч между двумя Лас-Вегасе компаний и четыре покупателей из Осака, Япония. Это работает очень хорошо для всех участников".

"Это была первая поездка в Соединенные Штаты в течение нескольких индонезийских покупателей, хотя они уже импорта некоторых пищевых ингредиентов из Америки," в соответствии с Fahwani Rangkuti, специалист по маркетингу с Управлением ФАС по сельскохозяйственным вопросам в Джакарте, Индонезия.

Индонезийские покупатели встретился с участниками выставки каждое утро и попытался посетить как много кабин, как можно искать поставщиков из США.

По Иллеана Рамирез, специалист по маркетингу с Управлением ФАС по сельскохозяйственным вопросам в Коста-Рике, покупатели она сопровождала на шоу подумал, что это прекрасный и чувствовал, что они будут участвовать в будущем.

Явка на выставке в этом году был большой успех. "Это является отражением проявит себя и позитивное отношение зарубежных покупателей и ФАС отделений за рубежом, о шоу", сказал держав.

Среди ярких огней, карнавальной атмосферой, большие джекпоты и полу показывает, Лас-Вегас, бизнес торговли сельскохозяйственной продукцией было сделано на IFT.

Автор специалист по общественным делам в общественных дел ФАС дивизии. Тел.: (202) 720-3101, факс: (202) 720-3229, E-почта: <a href="mailto:Donald.Washington@usda.gov"> Donald.Washington @ usda.gov </ A>