Возможность стучится для органических веществ в Сингапуре

По оценкам, 50000 потребителей в высокой степени урбанизации Сингапур заплатила $ 4,7 млн. в календарь 2002 для органических продуктов. Большинство из них были импорта, так как только ограниченный набор органических овощей поставляется за счет внутреннего производства.

Низкий тариф барьеров поощрять экспорт из США в Сингапур. Хотя Австралия и Новая Зеландия преобладают органические свежего рынка импорта продукции в Сингапур, Соединенные Штаты захватили большинство других органических продаж продуктов питания. Из-за их близости и развитие органического программ сертификации, однако, Таиланде и Малайзии обещают быть будущее альтернативных источников органических продуктов.

Кто покупает Органические?

Хотя большинство жителей Сингапура становятся потенциальными потребителями органических продуктов питания, некоторые группы были давними потребителями. Большой диаспоры, состоящие из западных и японских специалистов и их семей, покупать экологически чистые продукты на регулярной основе. Вторая группа покупателей потребляют органические по состоянию здоровья.

Бестселлеры

Коричневый рис, основной продукт в ключевых азиатских диеты, является наиболее приобретенные органических продуктов. Другие популярные статьи, включают зерна как и вся мука, кукурузная мука, ячмень и соевых продуктов, а также зерновые, как овсянка, кукурузные хлопья и отруби пшеницы, овощей и фруктов.

Азиатский обработанные продукты, такие как лапша, морепродукты и некоторые сорта зерновых мука предлагают хорошие возможности роста для органических поставщиков. Кроме того, для потребителей, страдающих аллергией, клейковины и пшеничного свободных органических продуктах содержится вариантов.

Большинство полуфабрикатов натуральных продуктов, как правило, в западном стиле или вегетарианское. Продукты, которые обычно в виде органической разделы макаронные изделия и свежие и сушеные фрукты и овощи. Некоторые американские производители предлагают несколько соусов и масла с азиатскими приправами - салата, кетчупа, соуса из тамаринда и кунжутного масла семян.

Предельные цены Апелляционный

Органические продукты обычно продаются в небольших пакетах из-за их обычно ограниченный срок годности и выше стоимость. Они команда высоким ценам от 100 до 300 процентов неорганических эквиваленты. До сих пор средний Сингапура считает традиционных свежих продуктов для питания равно органики и не готовы платить премию за жесткой органических продуктов. Местные рестораны тоже есть обходят органических меню.

Поощрение, цены Paramount

Важно иметь хорошие отношения с установленным импортеру, который имеет знания о рынке. Учитывая низкий уровень информированности среднего потребителя Сингапур для органических продуктов, эффективных маркетинговых и рекламных усилий, чтобы дифференцировать органические продукты и приемлемые цены должны быть частью успешной кампании по реализации.

Поощрять увеличение потребления органических продуктов питания, премии за не-органических должна быть ниже 50 процентов. В целях ускорения приемки продукции, импортер должен знать о преимуществах органических продуктов и информацию о продукции под рукой.

Соучредителей семинаров с импортерами, оптовыми и розничными помогает укрепить преимущества органических продуктов.

Благодаря совершенствованию требований к сертификации на месте, внутренние органических хозяйств, которые продают свежие продукты, могли бы дополнить предложения экспортеров США.

Упаковка имеет решающее значение тоже. Следует привлекательным дизайном и правильно заваренный для защиты от горячей Сингапура во влажной среде.

Специализированные розничные магазины

Специализированные магазины, которые осуществляют широкий спектр органических продуктов, как правило, чтобы найти вблизи районов, где живут иностранные семьи. Эти магазины обычно покупают в значительных количествах, разделив продукции на более мелкие пакеты прежде чем положить их на полки.

Супер-и гипермаркеты носить ограниченный ассортимент органических продуктов. Но так как спрос догонит Америку, несколько из этих магазинов начинают расширять свои органические предложений.

Сингапур политики Re: Органические

В Сингапуре не планирует создавать органический процесс сертификации. AVA (Agri-пищевых продуктов и ветеринарии Сингапура) гарантирует безопасность и качество продуктов питания, ввозимых в страну.

Тем не менее, контроля качества пищевых продуктов Министерства охраны окружающей среды и Ассоциация потребителей Сингапур контролировать маркировку на натуральные продукты.

Органические продукты, которые делают жалоб на ухудшение здоровья подразделяются на следующие категории фармацевтических и пищевых продуктов. Фармацевтическая продукция лицо строгие правила в отношении продажи и продвижения, а жалоб на ухудшение здоровья продуктов питания на упаковке продукта, запрещены.

Требования к маркировке

Хотя это и не требуется по закону, большинство органических продуктовых этикеток, также отображается логотип удостоверяющих группу. AVA требует поставщиков продуктов питания в Сингапур, чтобы четко маркировать свои продукты с:

* Имена и адреса производителя и импортера

* Ингредиенты

* Вес (в метрических)

* Даты изготовления и срока

Ворота в Юго-Восточной Азии

Это очень индустриальная экономика работает один из самых оживленных портов мира, ворота Юго-Восточной Азии. Следовательно, Сингапур является исключительно зависит от торговли.

В 2002 году в Сингапуре торговли товарами составило 273 процентов от валового внутреннего продукта. Импорт и экспорт всех товаров, добавил до впечатляющих 249 миллиардов долларов. Импорт сельскохозяйственной продукции только зарегистрировано в общей сложности 3,3 млрд. долл. США в год в течение последних трех лет.

4,6 млн. населения Сингапура состоит главным образом из китайского (77 процентов), малайцы (14 процентов) и индийцы (7 процентов). Это многонационального населения способствует различных этнических и иностранной кухни.

Некоторые этнические группы имеют конкретных диетических потребностей. Малайцы, которые в основном являются мусульманскими, следуйте требованиям халяль убоя и воздерживаться от еды и питья свинины алкогольных напитков. Большинство индийцев не есть мяса. Строгие китайские буддисты воздерживаться от употребления в пищу мяса в дни религиозных праздников.

Эта статья основана на докладе, подготовленном для Управления по сельскохозяйственным вопросам в посольстве США в Сингапуре. Тел.: (011-65) 6476-9120, факс (011-65) 6476-9517, E-почта: <a href="mailto:ato.sing@pacific.net.sg"> ato.sing @ Тихого океана. net.sg </ A>