Новая Зеландия потребители выбирают качество
Основном городское население Новой Зеландии поддерживает расширенный продовольствия и сельскохозяйственного рынка - две трети ее 4 млн жителей живут в Окленде, Веллингтоне и Крайстчерче. С высокой степенью конкуренции, ориентированной на экспорт сельскохозяйственной и пищевой промышленности, Новой Зеландии и знаю носок высокого качества, хорошего блюдам. Они также имеют склонность к пробовать новые продукты.
У. С. потребительских товаров Бестселлеры
Приближается к $ 50 млн в 2001 году, США, ориентированных на потребителя продаж приходится около 45 процентов от общего объема экспорта сельскохозяйственной продукции США в Новой Зеландии. И вот почему:
* В 2001, половина из поваров Новой Зеландии дома воспользовался Подготовленные ингредиенты и "тепло-и есть" охлажденных и замороженных продуктов.
* Продажа готовых к употреблению продуктов питания в два раза за последние четыре года 31 млн. долл. США.
* Потребление этнических унос питания находится на подъеме.
* И даже в этой земле, где баранина сохраняет свою традиционную популярность, почти половина населения ест по крайней мере один мясо-бесплатное питание в неделю.
Две сети супермаркетов доминируют
Две цепи, которые доминируют в супермаркете сектору страны, пищевых продуктов (NZ) Limited и Новой Зеландии прогрессивных предприятий, работают более 360 магазинов по всей стране. Более 150 находятся в Окленде, 91 в нижней части Северного острова, который включает в Веллингтоне, 115 в южной части острова.
Супермаркеты обычно предлагают различные продукты, которые включают свежие продукты, салаты, бутерброды, гастрономических продуктов, подготовленных макаронных и хлебобулочных изделий, свежих морепродуктов, изысканных сыров и других молочных продуктов, а также замороженных и сухих упакованных продуктов питания. Продукты питания лимитед пучка предлагая другие услуги, такие как банковское дело. Основных цепей купить фрукты и овощи, мясо от местных поставщиков и импортеров.
Бензин Удобство Store
Открыто 24 часа в сутки, почти 1500 магазинов газа удобства станции приходится около 20 процентов розничных продаж продуктов питания. Пять компаний-конкурентов бензина работать в Новой Зеландии. Они продают фаст-фуд, закуски, а также ограниченный набор продовольственными товарами.
Чуть более двух лет назад, первый магазин автономный удобства, не связанных с АЗС, появились в районе, где пешеходное движение является преобладающим. Другая тенденция последних супермаркетов партнерству с цепи АЗС предложить больше торговых удобства.
Один бензина магазины компания ввела новые концепции питания в стране - свежих, кафе-стиле питание и кофе для гурманов, доступной 24 часа в сутки.
Традиционные магазины еще присутствует
Около 1500 малых продукты (так называемые молочные продукты, которые предлагают ограниченный набор основных и закуски) и специализированные магазины свежей производства составляют большую часть оставшихся розничных продаж.
Традиционные, открытых рынков, которые специализируются на свежих продуктов и рыбы еще встречаются в городах. Молочные магазинах часто зависят от этих рынков и супермаркетов для своих продовольственных ресурсов.
Потребители больше склоняются к Удобство
Новой Зеландии 18 до 44 лет, как правило, в меньшей степени полагаются на три традиционных приемов пищи, они перекусить между основными приемами пищи и обеспокоены по поводу цен, окружающей среды и здорового питания.
Помимо общих интересов в цене, потребителям более 45 имеют различные закупке продуктов питания критериям: качество продукции, услуг, безопасности и удобства.
Biotech Процесс утверждения на месте
Новая Зеландия потребители все больше осознают, и озабочен, ими пищи.
FSANZ (стандартов на пищевые продукты Австралии и Новой Зеландии) разрабатывает и утверждает, Новой Зеландии, традиционных и биотехнологии продовольственных стандартов. Новая Зеландия по безопасности пищевых продуктов обеспечивает маркировки законов.
Новой Зеландии, требований к маркировке, сходные с Соединенными Штатами. Новые FSANZ стандарты маркировки на отечественные и импортные пищевые продукты вступил в силу в декабре 2002 года.
Новая этикетка должна содержать питательные информационных панелей, что список процентное содержание основных компонентов, основные аллергены, детали о импортер Новой Зеландии и "употребить до" даты для пищевых продуктов с годности до двух лет. Измерения должны быть в метрике. Если продукт содержит ингредиент биотехнологий, слова "генетически модифицированный" должна быть рядом с компонентом. Стикеры допускается, но не должна заслонять другую информацию этикетке.
Новая Зеландия начала обязательный стандарт для пищевых продуктов, полученные с использованием биотехнологий в 1999 году. Любые продукты питания, продаваемых в стране, которые были, полученные с использованием генной технологии должны быть оценены и внесены в пищевой код стандарты поддерживается FSANZ.
Biotech продуктов на рынке, когда стандарт вступил в силу в настоящее время продается под временное освобождение. Разрешение зависит получив одобрение от иностранных учреждений здравоохранения, как в США продуктов питания и медикаментов или имеющие применения рассматриваемого FSANZ. По состоянию на апрель 2003 года FSANZ одобрил 20 из 24 приложений.
Есть некоторые исключения из биотехнологических маркировка пищевых продуктов:
* Высокая рафинированной пищи, из которых ДНК или белка роман удален ("роман" определяет назначение продукта с ДНК или белка колеблется от традиционных продуктов, как результат генной инженерии)
* Добавок и технологических добавок, которые не содержат ДНК или белка роман в окончательном питания
* Ароматические на уровне или ниже 1 г / кг (0,1 процента) в конечном продукте питания
* До 10 граммов на килограмм (1 процент) биотехнологических содержания в компонентом питания, в которых ее присутствие непреднамеренных
* Еда продается в торговых транспортных средств, рестораны, вынос точек, общественного питания и самообслуживания учреждений
Более подробная информация о стандартах в Новой Зеландии продовольствия, в том числе перечень утвержденных биотехнологических продуктов, можно найти на сайте: <a target="_blank" href="http://www.foodstandards.gov.au" rel="nofollow"> WWW . foodstandards.gov.au </ A>
Лучшие стратегии выхода на рынок
С 90 процентов от стоимости всех импортируемых розничной продовольствие распределяется через Новую Зеландию агентов и дистрибьюторов, американские экспортеры должны найти импортеров, которые можно ориентировать на продовольствие представляет покупателям магазинов и сетей супермаркетов. Хороший способ найти эти импортеров через обратиться служба ФАС Веллингтон и участие в международных выставках продуктов питания.
Многие магазины удобства все еще покупают свои товары в супермаркетах, но эта тенденция меняется, как они обращаются к импортеров и местных производителей.
Реклама и отбор проб в супермаркетах способствовать новые элементы. Поставщики также можете разместить рекламу в национальных журналах розничной торговли продуктами питания. Свежие продукты могут быть реализованы непосредственно через специальности импортеров, которые предлагают хранения и услуги по обработке крупных супермаркетах.
Специальность импортеры могут быть хорошими кандидатами в качестве покупателей из сухофруктов, орехов и других потребителей готовой продукции. Сухие питания часто импортируются в объеме и упаковать в небольших розничных размеров.
Бестселлеры
Многие транснациональные компании, в том числе штаб-квартирой в Соединенных Штатах, пищевой промышленности баз в Австралии и брендов на рынке Новой Зеландии. Кроме Австралии и Канады, чья продукция ввести беспошлинно, Соединенные Штаты сталкиваются с ограниченной конкуренции в области экспорта, ориентированных на потребителей продуктов питания в Новой Зеландии. Эти продукты идут хорошо:
* Свежие фрукты, особенно виноград, косточковые (нектарины, персики и сливы), клубники, вишни, лимона и груши в межсезонье
* Холодные закуски пищевых продуктов, включая миндаль, фисташки и грецкие орехи
* Сухофрукты, в том числе изюм, смеси, даты и инжира
* Микроволновых питания, замороженных продуктов, заменители пищи напитки, супы, макароны, соусы, соусы и консервы
* Фруктовые соки и напитки со вкусом лимона
* Здоровье продукты, такие как высокий-энергетические батончики и напитки
* Органические пищевые продукты, в том числе зерновых и закуски
* Ниши продовольственного рынка препаратов, особенно новых продуктов или теми, кто предлагает специальное питание, удобства или вкусовых качеств
* Корма для животных
* Консервы лосося
А для тех, кто хочет развивать или выхода на новые рынки:
* Национальной кухни
* Вина, особенно высокого класса сортов
Для получения дополнительной информации см. Доклад ФАС NZ2039.To найти его в Интернете. начала на сайте <a target="_blank" href="http://www.fas.usda.gov" <rel="nofollow"> www.fas.usda.gov />, выберите атташе Отчеты и следуйте инструкциям на экране.
Автор помощник по административным вопросам с Управлением ФАС в США. Посольство, Веллингтон, Новая Зеландия. Для получения дополнительной информации или помощи в поступлении продовольствия Новой Зеландии рынка, контакт, офис по адресу: Тел.: (011-64-4) 462-6030, факс: (011-64-4) 462-6016, E-почта: <a href="mailto:fas@usda.america.org.nz"> fas@usda.america.org.nz </ A>
Диаграммы успех MAP - развитие успешной программы
Страны Персидского залива предпочитают "США-сделал".
Кувейт: оазис для американских экспортеров продовольствия замороженные
